Resep Makanan
Resep Pepes Peda Kelapa Parut yang Dijamin Nampol Rasanya
Resep pepes peda kelapa parut merupakan sajian ternikmat yang bisa disantap bersama nasi putih hangat. Berikut resep dan cara pembuatannya
Editor:
Array A Argus
Cookpad/Saomi Mayhai
MAKAN SIANG- Resep pepes peda kelapa parut bisa menjadi pilihan menu makan siang yang sempurna bagi keluarga. Berikut adalah resep dan cara pembuatannya.
TRIBUN-MEDAN.COM,- Hallo bunda, kali ini kita akan membahas resep makanan pepes peda kelapa parut.
Menu yang satu ini mirip dengan ikan pepes pada umumnya.
Hanya saja, menu pepes peda kelapa parut ditambahkan parutan kelapa.
Sehingga ada aroma dan rasa yang sedikit berbeda dari pepes pada umumnya.
Jika bunda tertarik ingin mencicipinya, bunda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Bahan dan cara pembuatannya pun sangat mudah.
Berikut ini adalah resep dan cara pembuatan pepes peda kelapa parut.
Bahan-bahan
Bahan
- 2 pcs ikan asin peda, rendam dengan air hangat
- 100 gr kelapa parut
- secukupnya daun salam
- secukupnya daun pisang
Bumbu halus
- 6 buah cabe merah
- 6 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri sangrai
- 2 cm kunyit
- 1/2 sdt gula pasir
Langkah Pembuatan
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan parutan kelapa dan aduk rata beserta bumbu lainnya
- Ambil selembar daun pisang lalu bari ikan asin peda dan juga bumbu kelapa, dari atasnya dengan daun salam. Lalu bungkus dan kukus selama 25 menit
- Sajikan pepes peda dengan nasi hangat
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Resep Lainnya
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pepes-peda-kelapa-parut.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.