Resep Makanan
Resep Tahu Katsu ala Rumahan untuk Penambah Nafsu Makan Anak
Resep tahu katsu ala rumahan bisa menjadi ide menu makanan untuk anak di rumah. Selain mudah, rasanya juga enak di lidah.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-tahu-katsu-ala-rumahan.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Bagi bunda yang punya anak malas makan, tentu akan sedikit pusing mencari ide menu makanan buat si buah hati.
Jika tidak sesuai selera, si buah hati enggan mengonsumsi makanan yang sudah disediakan.
Maka dari itu, seorang ibu sering berpikir keras menu apa yang cocok disuguhkan buat sang anak.
Nah, bagi bunda yang masih bingung hendak masak apa hari ini atau besok, bunda bisa mencoba resep tahu katsu rumahan.
Menu ini sangat sederhana sekali.
Bahan-bahannya juga sangat mudah ditemukan.
Bagi bunda yang tertarik ingin mencobanya, berikut ini adalah resep dan cara memasak tahu katsu rumahan yang nikmat.
Bahan-bahan
Bahan
- 3 potong tahu putih ukuran sedang
- 2 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 1 sdt garam
- 1/2 teh kaldu jamur/ boleh penyedap lain
- 5 sdm tepung bumbu
- secukupnya Merica bubuk
Bahan pelapis
- 1 butir telur
- Tepung roti/tepung panir
- Tepung terigu
Langkah Pembuatan
- Hancurkan tahu dengan garpu sampai halus.
- Tambahkan bawang putih yang sudah digeprek dan dicincang halus kedalam tahu. Tambahkan juga bahan-bahan yang lain seperti : irisan daun bawang,tepung bumbu,garam,dan kaldu jamur.
- Setelah semua bahan tercampur rata, aduk kembali dan koreksi rasa.
- Jika sudah rata dan rasa sudah pas, bentuk adonan menjadi pipih dan lonjong.
- Setelah itu kita mulai selimuti "Tahu Katsu" tadi dengan bahan pelapis.
- Masukan ke terigu dulu (terigunya kering). Kemudian ke telur yang dikocok lepas. Setelah rata pakai telur, baru dimasukkan ke tepung roti.
- Setelah semua adonan "Tahu Katsu" berselimut kita masukan ke dalam kulkas dulu kurang lebih 1jam (supaya tidak hancur saat digoreng)
- Setelah didiamkan 1jam, goreng Tahu Katsu di minyak panas dan api kecil aja (agar matangnya merata) goreng sampai kecoklatan
- Ketika sudah matang, angkat lalu sajikan.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-ombus-ombus.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-Chiffon-Keju.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-sentiling-singkong.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-mie-rebus-2.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-ayam-goreng-ketumbar.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pisang-rai.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-avocado-sagoo.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-gulai-nangka.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.