Resep Makanan

Resep Bolu Pandan Panggang untuk Buah Tangan Lebaran

Resep bolu pandan panggang bisa menjadi pilihan buah tangan saat lebaran di rumah keluarga. Berikut ini adalah resepnya.

Editor: Array A Argus
Cookpad/Adelia Firdaus
BOLU PANDAN- Resep bolu pandan panggang bisa menjadi pilihan buah tangan saat lebaran nanti. 

TRIBUN-MEDAN.COM,- Saat Lebaran tiba, umat muslim akan saling bersilaturahmi ke rumah kerabatnya.

Ketika berkunjung ke rumah keluarga, beberapa orang punya kebiasaan membawa buah tangan berupa kue kering atau bolu.

Nah, bolu yang dibawa ini bervariasi.

Ada yang dipanggang, ada juga yang dikukus.

Namun, bila Anda ingin membuat sendiri di rumah, Anda bisa mencoba resep bolu pandan panggang.

Bolu pandan panggang ini rasanya sangat nikmat.

Selain itu, proses pembuatannya juga sangat mudah.

Berikut ini resep dan cara pembuatan bolu pandan pandan panggang istimewa.

Bahan-bahan

Bahan

  • 4 butir telur
  • 160 gr gula pasir
  • 200 gr tepung terigu serbaguna
  • 65 ml santan kara
  • 1 sdt sp
  • 1 saset vanili
  • 150 gr margarin
  • Secukupnya pasta pandan
  • 23 gr susu bubuk
  • 2 sdm maizena

Langkah Pembuatan

    1. Lelehkan margarin, lalu sisihkan. Panaskan oven.
    2. Mix gula, telur, sp, vanili sampai putih mengembang dan berjejak (kurang lebih 10 menit.
    3. Setelah mengembang, masukkan terigu, maizena, susu bubuk, mix sebentar saja, lalu susul dengan santan, pasta pandan, mix asal rata. Tambahkan margarin leleh, aduk dengan spatula.
    4. Siapkan loyang yang telah dioles margarin dan ditaburi tepung tipis, tuang adonan dalam loyang, hentakkan beberapa kali. Lalu panggang hingga matang.
    5. Setelah matang diamkan sebentar, lalu keluarkan bolu dari dalam loyang.

    (tribun-medan.com)

    Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News

    Ikuti juga informasi lainnya di FacebookInstagram dan Twitter    

    Berita viral lainnya di Tribun Medan 

Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved