Resep Makanan
Resep Udang Balado Penambah Nafsu Makan Selepas Buka Puasa
Resep udang balado paling enak disantap bersama nasi putih hangat, apalagi ditambah dengan sayur daun ubi tumbuk.
Editor:
Array A Argus
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-udang-balado.jpg){kind=small}
lihat foto
Cookpad/Putri Nurul Fatma
SEAFOOD- Jika Anda suka seafood atau makanan laut, cobalah menu atau resep udang balado. Dijamin Anda bakal ketagihan.
TRIBUN-MEDAN.COM,- Bila Anda pecinta makanan laut atau seafood, Anda wajib mencoba resep makanan udang balado.
Menu yang satu ini memang sudah sering kita dengar.
Bahkan, menu ini sangat mudah sekali ditemui di warung makan.
Namun, rasanya tentu saja berbeda dengan buatan kita sendiri di rumah.
Bahan-bahannya pun pasti akan lebih terjamin.
Bagi kamu yang ingin mencoba menu ini di rumah, kamu bisa membuatnya sendiri dengan bahan-bahan sederhana yang mudah didapat di warung.
Berikut ini adalah resep udang balado yang siap menggoyang lidah Anda.
Bahan-bahan
Bahan
- 1/2 kg udang ukurang besar
- 25 bh cabai merah keriting
- 4-5 siung bamer
- 4 siung baput
- 1 bh kemiri sangrai
- Secukupnya lada,garam,micin,gula pasir
- 1 sdm saos cabe
- 1 sdm saos tomat
- 4 lbr daun jeruk
Langkah Pembuatan
- Bersihkan udang dan belah tengahnya. Lalu goreng di minyak yang panas sebentar saja, angkat dan tiriskan.
- Rebus cabai dan bawang bawang. Lalu blender semua (bisa untuk balado suka cabe nya sampe halus ya).
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak bekas goreng udang tadi ya bun. Masukan daun jeruk tumis sampai bumbu berubah warna dan tanak. Oh iya, masukkan juga perbumbua biar gurih. Icip rasa, jika sudah pas masukkan udangnya aduk merata
- Aduk aduk udang ke bumbu, dan tambahkan sedikit aja air matang -+ 4 sdm makan supaya bukbu bisa meresap ke udangnya. Sentuhan akhir masukan cabe rawit ijo untuk pletusan dan irisan daun bawang
- Udang balado siap disajikan
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Resep Lainnya
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-gurame-balado.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-gulai-kacang-panjang-udang-telur-puyuh.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-gulai-cumi-bunting.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-mie-rebus-2.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-ayam-goreng-ketumbar.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pisang-rai.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-avocado-sagoo.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-gulai-nangka.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.