Resep Makanan

Resep Pari Asap Sambal Kecombrang untuk Sajian untuk Menu Buka Puasa

Resep pari asap sambal kecombrang paling nikmat disantap selepas buka puasa. Menu ini cocok disajikan bersama nasi putih hangat.

|
Editor: Array A Argus
cookpad/@mbantuk
MAKANAN NIKMAT- Resep pari asap sambal kecombrang merupakanan makanan yang nikmat dan cocok jadi menu buka puasa. 

TRIBUN-MEDAN.COM,- Setelah waktu berbuka puasa tiba, kita sangat ingin sekali mengonsumsi makanan yang agak berat.

Misalnya saja nasi beserta lauknya.

Nah, di bulan Ramadhan seperti sekarang ini, ada satu menu buka puasa yang layak dicoba.

Nama menunya adalah pari asap sambal kecombrang.

Resep masakan pari asap sambal kecombrang ini dijamin buat kamu ketagihan.

Rasanya yang nikmat dengan paduan nasi putih hangat bakal bikin siapa saja terus ingin mencobanya.

Nah, berikut ini adalah resep pari asap sambal kecombrang tersebut.

Bahan-bahan

Bahan

  • 500 gr ikan pari asap
  • 1/2 buah kecombrang kecil (kuncup)
  • 1 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1/2 sdt garam (secukupnya)
  • 1/2 sdt gula
  • 5 buah cabai rawit merah utuh

Bumbu tumbuk kasar

  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 7 buah cabe merah besar

Langkah Pembuatan

    1. Panggang atau goreng sebentar ikan asap.
    2. Siapkan bumbu ulek. Iris tipis kecombrang.
    3. Tumis bumbu ulek sampai harum tidak bau cabai mentah.
    4. Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Tumis sebentar.
    5. Masukkan ikan. Tambahkan setengah gelas air dan garam serta gula. Masukkan cabe rawit utuh.
      Masak sampai bumbu meresap.
    6. Ikan pari pedas siap dihidangkan menemani nasi.

    (tribun-medan.com)

    Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News

    Ikuti juga informasi lainnya di FacebookInstagram dan Twitter dan WA Channel

    Berita viral lainnya di Tribun Medan 

     

Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved