Resep Makanan

Resep Ikan Bandeng Masak Saus Tiram untuk Menu Sahur Bersama Keluarga

Resep ikan bandeng masak saus tiram bisa menjadi menu pilihan di rumah buat keluarga untuk sahur Ramadhan. Berikut ini resep dan cara pembuatannya.

Editor: Array A Argus
cookpad/@cook_ninda
MENU SAHUR- Resep ikan bandeng masak saus tiram bisa menjadi pilihan sebagai menu sahur Ramadhan 1446 Hijriah. 

TRIBUN-MEDAN.COM,- Sebentar lagi umat muslim akan menjalankan ibadah puasa Ramadhan 1446 Hijriah.

Sebelum berpuasa sejak pagi hingga sore hari, umat muslim akan melaksanakan sahur.

Nah, bagi bunda yang nantinya ingin menyuguhkan menu makanan spesial, coba deh resep yang satu ini.

Nama resepnya adalah ikan bandeng masak saus tiram.

Dijamin, rasanya nikmat dan lezat.

Apalagi disantap bersama nasi putih hangat, pasti bakal makin sedap dan buat nambah.

Tanpa berlama-lama, berikut ini adalah resep dan cara pembuatan ikan bandeng masak saus tiram untuk menu sahur di rumah. 

Bahan-bahan

Bahan

  • 500 gr ikan bandeng bersihkan
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 100 ml air
  • 1/8 sdt garam
  • 1/2 sdt gula aren bubuk
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1 batang daun bawang iris kasar
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu marinasi

  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt kunyit bubuk
  • 1 buah jeruk nipis ambil air nya
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk

Bumbu iris

  • 3 siung bawang putih cincang kasar
  • 1/2 buah bawang bombai iris tipis

Langkah Pembuatan

    1. Bersihkan ikan, lalu tambahkan dengan garam kunyit bubuk ketumbar bubuk dan air jeruk nipis aduk rata dan diamkan +10 menit. Lalu goreng hingga matang sisihkan
    2. Panaskan minyak, tumis duo bawang hingga wangi, masukkan ikan goreng, aduk rata. Tambahkan kecap manis saus tiram dan air, beri garam lada dan gula aren, masak hingga bumbu meresap, cek rasa.
    3. Masukan irisan daun bawang, aduk rata, matikan api, sajikan.

    (tribun-medan.com)

    Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News

    Ikuti juga informasi lainnya di FacebookInstagram dan Twitter dan WA Channel

    Berita viral lainnya di Tribun Medan 

Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved