Resep Makanan
Resep Bolu Kukus Cokelat untuk Camilan dan Acara Hajatan
Resep bolu kukus cokelat untuk camilan di rumah, atau untuk acara hajatan. Berikut ini resep dan cara pembuatannya.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-bolu-kukus-cokelat.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Momen akhir pekan menjadi waktu yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga.
Saat momen bahagia ini, tak lengkap rasanya tanpa ada camilan.
Nah, camilan yang dimaksud adalah bolu kukus cokelat.
Dari namanya, Anda pasti sudah dapat membayangkannya.
Rasanya lezat, dan juga teksturnya lebut.
Untuk bisa membuat makanan ini, berikut cara penyajiannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 5 butir telur
- 130 gr gula pasir
- 120 gr terigu protein rendah
- 40 gr cokelat bubuk
- 20 gr maizena
- 2 sdt emulsifier (saya pake sp)
- 1 sachet skm coklat (tambahan dari saya)
- 100 gr butter, lelehkan
- 50 gr minyak goreng
- 76 gr skm
Langkah Pembuatan
- Siapkan kukusan, bungkus tutup dengan kain, nyalakan api sedang cenderung kecil
-
Kocok telur dan gula sampai sedikit berbusa, tambahkan emulsifier lalu kocok sampai kental berjejak, masukan butter minyak dan skm aduk rata homogen Atau methode all in, campur gula dan telur kocok berbusa lalu masukan terigu coklat bubuk maizena kocok merata lalu masukan emulsifier, kocok sampai kental berjejak. Masukan butter cair minyak dan skm aduk merata.
- Ambil 150gr adonan, beri skm cokelat, aduk rata, sisihkan
- Masukan setengah bagian adonan utama ke dalam loyang, kukus 15 menit. Setelah itu tuangkan 150gr adonan skm dan kukus 5 menit
Terakhir masukan sisa adonan dan kukus selama 30 menit atau sampai matang (tes tusuk jika tusukan keluar dari kue tidak lengket berarti kue sudah matang.
Angkat lallu sajikan
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-steam-ikan-kembung-sambal-kemangi.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-kulit-ayam-kriuk-masak-pedas.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-gulai-kuning-ayam-paku.jpg)
![[FULL] Seruan Gulingkan Presiden Berujung Laporan Polisi, Pakar: Sulit Membuktikan Makar dari Ucapan](https://img.youtube.com/vi/hPvDMKjemYk/mqdefault.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-bakso-ikan-kuah-tomat.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-nachos-rendang-ayam.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-stik-ubi-rasa-balado.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pastel-ayam-wortel.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-bakwan-teri-nikmat.jpg)