Resep Makanan
Resep Telur Ikan Rica Pedas, Lauk Makan Siang Penambah Selera
Resep telur ikan rica pedas paling cocok jadi lauk menu makan siang. Makanan yang satu ini dijamin akan menambah nafsu makan Anda di rumah.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-telur-ikan-rica-pedas.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Hallo bunda, bertemu kembali dalam ulasan resep makanan sehat dan tentunya mudah disajikan.
Kali ini kita akan membahas resep makanan untuk lauk makan siang di rumah Anda.
Adapun menu yang akan kita bahas kali ini yakni resep telur ikan rica pedas.
Menu yang satu ini paling nikmat disantap bersama nasi putih hangat.
Apalagi ditambah dengan sedikit sayur berkuah, dijamin rasanya makin nampol.
Nah, buat bunda yang penasaran dengan bahan dan cara pembuatannya, yuk simak ulasan berikut ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 250 gram telur ikan tuna/kakap/tenggiri
- 1 ikat daun kemangi, siangi
- 2 batang daun bawang, iris serong
- 6 buah cabe rawit merah utuh
- Secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula
Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10 batang cabe merah keriting
- 4 batang cabe rawit merah
- 3 butir kemiri, sangrai
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
Bumbu aromatik
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 buah serai geprek
- 3 lembar daun jeruk
Langkah Pembuatan
-
Cuci bersih telur ikan, lalu tiriskan. Beri perasan air jeruk (optional)
-
Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukan bumbu aromatik dan cane rawit utuh, masak sampai harum. Lalu masukan telur ikan. Aduk rata beri sedikit air
-
Masak sampai ikan berubah warna. Jangan terlalu sering dibolak balik agar telur ikan ga terlalu hancur. Masukan garam, gula dan kaldu bubuk. Coba rasa
-
Terakhir masukan daun bawang iris dan daun kemangi. Aduk rata, segera matikan api. Angkat dan hidangkan
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
-
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-hekeng-ayam-udang-kukus.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-ayam-tahu-saus-lemon.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-mi-goreng-bakso-ikan.jpg)
![[FULL] Seruan Gulingkan Presiden Berujung Laporan Polisi, Pakar: Sulit Membuktikan Makar dari Ucapan](https://img.youtube.com/vi/hPvDMKjemYk/mqdefault.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-bakso-ikan-kuah-tomat.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-nachos-rendang-ayam.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-stik-ubi-rasa-balado.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pastel-ayam-wortel.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-bakwan-teri-nikmat.jpg)