Resep Makanan
Resep Pepes Jamur, Hidangan Makan Siang Penambah Selera
Resep pepes jamur bisa menjadi menu pilihan utama untuk bersantam siang bersama keluarga di rumah. Berikut ini cara membuatnya.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pepes-jamur.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Momen makan siang menjadi waktu yang ditunggu-tunggu saat tengah lapar.
Bagi ibu rumah tangga, mereka akan berusaha keras menyajikan menu makanan yang tentu saja menggoda selera.
Namun, bagaimana jika Anda belum punya ide makanan?
Apakah hanya akan menggoreng telur saja?
Pada ulasan kali ini, kita akan membahas tentang resep pepes jamur.
Makanan yang satu ini paling nikmat disantap bersama nasi putih hangat.
Sehingga Anda bisa menyajikannya sebagai menu makan siang.
Berikut ini adalah resep dan cara pembuatan pepes jamur yang nikmat dan menggoda selera.
Bahan-bahan
Bahan
- 300 gr jamur tiram, suwir-suwir
- 2 tangkai serai, memarkan
- 1 tangkai daun bawang, iris halus
- 5 lbr salam, potong bagi dua
- 10 tangkai daun kemangi, ambil daunnya
- 1 buah tomat, potong-potong
- 10 bh cabai rawit merah utuh
- 50 ml santan kental
- ½ sdt garam
- ½ sdt kaldu bubuk
- ¼ sdt merica bubuk
- 1 sdm minyak, untuk menumis
- Daun pisang
Bumbu halus
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, sangrai
- 1 cm kencur
Langkah Pembuatan
1. Tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Angkat.
2. Campur bumbu halus dengan jamur, santan dan daun bawang. Aduk rata.
3. Ambil selembar daun pisang, masukkan jamur, daun salam, kemangi, tomat, cabai. Bungkus pepes.
4. Kukus selama 20 menit sampai matang. Angkat.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/jus-jeruk-lemon-madu.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/udang-jepit.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/sambal-bajak-teri-pedas.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-mie-rebus-2.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-ayam-goreng-ketumbar.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pisang-rai.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-avocado-sagoo.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-gulai-nangka.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.