Kalapas Kelas IIB Padangsidimpuan Kontrol Dapur untuk Pastikan Kualitas Makanan Warga Binaan

TRIBUN-MEDAN.com, PADANGSIDIMPUAN - Kepala Lembaga Pemasyarakatan (Kalapas) Kelas IIB Padangsidimpuan, Kanwil Kemenkumham Sumatera Utara, Edison Tampubolon, melakukan kontrol dapur Lapas pada Senin (02/09/24).

Didampingi oleh Komandan Regu Pengamanan, Edison memeriksa langsung kualitas makanan yang disajikan kepada Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP).

Edison Tampubolon menekankan bahwa kegiatan di dapur Lapas harus selalu mendapat perhatian ekstra. Ia menginstruksikan agar pengecekan rutin terhadap proses pengolahan makanan ditingkatkan, dengan fokus utama pada kebersihan dan kualitas makanan.

“Makanan merupakan hal yang sangat penting bagi warga binaan. Perhatikan dengan seksama setiap tahap, mulai dari pengelolaan bahan makanan hingga proses penyajiannya. Jangan sampai warga binaan menjadi sakit karena proses pengolahan makanan yang tidak benar," tegas Edison.

Setelah memeriksa dapur, Kalapas Edison Tampubolon melanjutkan inspeksi ke blok hunian untuk menyapa dan berinteraksi langsung dengan warga binaan.

Selain memastikan situasi Lapas tetap aman dan terkendali, Edison dan jajarannya juga mengecek kebersihan lingkungan Lapas. Mereka berdiskusi mengenai program-program yang dapat ditingkatkan untuk menjadikan Lapas Padangsidimpuan lebih baik di masa mendatang.

Dengan adanya kontrol dapur dan inspeksi hunian ini, Lapas Kelas IIB Padangsidimpuan berupaya menjaga kualitas makanan serta kebersihan lingkungan, sehingga kesehatan dan kesejahteraan warga binaan tetap terjaga dengan baik.

(*)