Resep Makanan
Resep Pancake Mangga yang Dijamin Yummy
Pancake mangga menjadi pilihan yang tepat untuk sajian santapan di kala santai di rumah. Berikut ini resepnya
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/pancake-mangga.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Saat berkunjung ke cafe atau hotel, umumnya tersedia beragam dessert yang bisa kita cicipi.
Kebanyakan dari dessert yang tersedia berbahan buah-buahan.
Karena rasanya yang nikmat, terkadang sering muncul di pikiran bagaimana membuat dessert sendiri di rumah.
Jika kamu ingin membuat dessert dengan bahan sederhana, kamu bisa mencoba resep pancake mangga.
Makanan yang satu ini sangat cocok disuguhkan dalam momen-momen santai.
Saat hari libur, kamu bisa menyajikannya untuk keluarga tercinta.
Berikut ini adalah resep pancake mangga beserta cara pembuatannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 300 ml whipped cream dingin
- ¼ sdt ekstrak vanilla
- 2 sdm gula halus
- 2 buah mangga harum manis, kupas, potong di kedua sisinya, bagi menjadi 2-3 bagian
Kulit pancake
- 3 butir telur ayam, kocok lepas
- 160 ml Buavita Mango
- 80 ml susu cair
- 50 g tepung terigu
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm tepung maizena
- 2 sdm mentega tawar, lelehkan
- 1 tetes pewarna makanan kuning
Langkah Pembuatan
- Kulit pancake: Ayak bersama tepung terigu dan tepung maizena. Sisihkan. Kocok telur, Buavita Mango, dan susu cair menggunakan whisk. Tambahkan tepung terigu dan gula pasir, kocok. Tambahkan mentega leleh dan pewarna makanan, aduk rata hingga menjadi adonan yang mulus.
- Panaskan wajan datar anti-lengket. Tuang 1 sendok sayur adonan kulit pancake ke dalam wajan, ratakan. Buat dadar tipis hingga matang. Angkat dan sisihkan. Ulangi proses serupa pada sisa adonan hingga habis.
- Tuang whipped cream dan ekstrak vanilla ke dalam mangkuk dingin atau mangkuk yang dialasi bagian bawahnya dengan mangkuk berisi es batu. Kocok whipped cream dan ekstrak vanilla menggunakan mikser hingga mengembang. Tambahkan gula halus, kocok hingga kaku. Sisihkan.
- Siapkan selembar kulit pancake, beri mangga di bagian tengahnya. Tutup dengan 1 sdm penuh whipped cream. Lipat pancake membentuk amplop kotak. Pindahkan ke atas piring saji. Ulangi proses serupa pada sisa bahan. Sajikan.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/es-kulkul-pisang.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/es-cincau-gula-aren.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/es-teh-kampul-khas-Solo.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-mie-rebus-2.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-ayam-goreng-ketumbar.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pisang-rai.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-avocado-sagoo.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-gulai-nangka.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.