Resep Makanan
Resep Peyek Kacang Hijau Kriuk Antigagal
Resep peyek kacang hijau paling cocok menjadi camilan ringan dikala santai di rumah. Menu yang satu ini sangat gampang dibuat
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/peyek-kacang-hijau.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Resep peyek kacang hijau bisa menjadi menu camilan Anda di rumah yang gampang disajikan.
Makanan ringan yang satu ini memang sering kita temukan di warung.
Biasanya, makanan ini dikemas menggunakan plastik kecil, dan digantung di etalase warung.
Bagi mereka yang ingin ngemil tapi hanya butuh menu yang ringan, peyek kacang hijau pilihannya.
Bila kamu ingin mencicipinya, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Bahkan, menu yang satu ini bisa juga jadi ide pilihan untuk usaha kecil Anda di rumah.
Berikut adalah resep dan cara pembuatan peyek kacang hijau yang dijamin kriuk.
Bahan-bahan
Bahan
- 100 g kacang hijau, rendam 3 jam, cuci bersih
- 200 g tepung beras
- 2 sdm tepung maizena
- 3 buah cabai rawit merah, cincang halus
- 1 sdm Royco Kaldu Ayam
- 6 lembar daun jeruk, iris tipis
- 350 ml air
- Minyak, untuk menggoreng
Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 3 buah cabai rawit merah
- 1 buah cabai merah besar
- 1 sdm ketumbar
- 1 cm kencur
Langkah Pembuatan
- Rebus kacang hijau hingga empuk, angkat. Tiriskan dan sisihkan.
- Aduk rata tepung beras, tepung maizena, dan Royco Kaldu Ayam dalam mangkuk besar. Tuang air sambil diaduk hingga adonan rata.
- Masukkan bumbu halus, cabai rawit cincang, kacang hijau, dan daun jeruk. Aduk rata.
- Panaskan minyak, ambil masukkan adonan peyek menggunakan sendok sayur sebanyak beberapa sendok ke sisi wajan berbeda. Goreng hingga kecokelatan dan garing. Angkat dan tiriskan. Sajikan.(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/kerang-dara-saus-pedas.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-ayam-goreng-mentega.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/teh-melati-buah-beri.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-mie-rebus-2.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-ayam-goreng-ketumbar.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pisang-rai.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-avocado-sagoo.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-gulai-nangka.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.