Resep Makanan

Resep Dubu Jeon, Camilan Khas Korea yang Nikmat Disantap Ditemani Teh atau Kopi

Resep dubu jeon merupakan camilan sederhana asal Korea yang cocok sekali disantap ditemani teh ataupun kopi

Editor: Array A Argus
kimchiandbasi
Resep dubu jeon 

TRIBUN-MEDAN.COM,- Momen akhir pekan identik dengan jalan-jalan, dan tentunya berkumpul bersama keluarga di rumah.

Biasanya, saat akhir pekan, mereka yang menghabiskan waktu di rumah akan memulai kegiatan dengan bersih-bersih, ataupun berolahraga di pagi hari.

Setelahnya, mulailah waktu senggang untuk beristirahat, dengan menonton televisi, maupun bermain game.

Saat waktu istirahat dan bersantai ini, tak lengkap rasanya jika tidak ada suguhan camilan.

Umumnya, camilan yang disajikan bisa berupa makanan ringan, ataupun gorengan.

Jika kamu ingin camilan sehat buatan sendiri di rumah, kamu bisa menyuguhkan menu dubu jeon.

Dubu jeon adalah perkedel tahu khas Korea, yang rasanya nikmat dan lezat.

Makanan yang satu ini sangat cocok disantap ditemani teh ataupun kopi.

Jika Anda tertarik untuk menyajikannya, berikut ini resep dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan

Bahan

  • 1 pcs tahu
  • 1 wortel (diparut)
  • 4 daun bawang
  • Jagung yang sudah dikupas
  • Kacang polong
  • tapioka+tepung beras

Bumbu

  • 1 sdm paprika (bubuk)
  • 1 sdm kaldu sayuran

Langkah Pembuatan

  1. 1. Siapkan tahu, bilas, keringkan dengan kain atau tisu. Siapkan sayur-sayur lainnya (wortel parut,jagung kupas,daun bawang potong).

    2. Pindahkan tahu ke mangkuk, berikan sayur-sayuranan yang tadi disiapkan (wortel,daun bawang).

    3. Masukkan jagung kupas,dan 1 sdm paprika powder+kaldu.

    4. Trakhir,tambahkan tepung tapioca dan beras (1:1), atau diganti dengan terigu.

    5. Uleni, aduk dengan tangan hingga seperti ini (komposisi tepung kira-kira sampai mudah dikepal bulat dengan tangan).

    6. Bentuk bulat dengn kepalan tangan, masukkan 1 sdm kacang polong dan kembali bulatkan adonan tahu.

    7. Panaskan panci anti-lengket, panfry sampai kecokelatan dan wangi. Setelah matang, angkat dan sajikan.

    (tribun-medan.com)

    Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News

    Ikuti juga informasi lainnya di FacebookInstagram dan Twitter dan WA Channel

    Berita viral lainnya di Tribun Medan 

Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved