Resep Makanan
Resep Wedang Coro, Paling Nikmat Diminum saat Tubuh Kurang Fit
Resep wedang coro bisa jadi menu pilihan yang disuguhkan saat tubuh merasa kurang fit dan segar
TRIBUN-MEDAN.COM,- Saat kondisi tubuh kurang sehat atau tidak fit, biasanya masyarakat Indonesia akan mencari minuman segar penghangat tubuh.
Satu diantara minuman yang paling banyak dikonsumsi adalah jamu.
Namun, jika Anda bosan meminum jamu, Anda bisa memilih menu minuman yang lain.
Misalnya saja wedang coro.
Minuman yang satu ini memang jarang didengar.
Tapi siapa sangka, minuman yang satu ini berkhasiat memulihkan kembali kondisi tubuh yang kurang fit.
Kandungan jahe dan beberapa rempah lain diyakini mampu mengembalikan kondisi tubuh agar bugar kembali.
Jika Anda tertarik untuk mengonsumsinya, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Adapun resep dan cara pembuatannya berikut ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 100 gram kelapa utuh (potong dadu)
- 60 gram gula jawa
- 700 ml (air + santan)
- 2 batang serai
- 3 jari jahe bakar
- 1 cm kayu manis
- 2 biji cengkeh
- 1 lembar daun pandan
Langkah Pembuatan
1. Bersihkan kelapa bagian coklatnya, potong-potong dadu. Kemudian sangrai sampai kecoklatan. sisihkan.
2. Bakar jahe, kerik kulitnya, lalu geprek. Bersihkan serai lalu geprek. Potong tipis gula jawa.
3. Masukkan air santan dan semua rempah ke dalam panci, masak sambil diaduk sampai gula larut dan mendidih. Masukkan kelapa potong.
4. Sajikan Wedang coro saat masih panas.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/wedang-coro.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.