Resep Makanan
Resep Bola-bola Tahu Saus Madu Garlic, Camilan Sore Hari yang Ciamik
Resep bola-bola tahu saus madu garlic bisa menjadi menu pilihan sebagai camilan di sore hari. Yuk, simak apa saja bahan yang dibutuhkan
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Bola-bola-tahu-saos-madu-garlic.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Saat menikmati waktu senggang di sore hari, kebanyakan orang akan menikmati secangkir teh ataupun kopi.
Umumnya, pendamping kedua minuman itu adalah gorengan.
Gorengan adalah menu yang paling umu disajikan orang Indonesia.
Namun, ada menu lain yang semestinya patut Anda coba.
Menu tersebut berupa bola-bola tahu saus garlic.
Meski terdengar asing, tapi nyatanya menu yang satu ini sangat cocok untuk disantap di sore hari.
Bahan-bahan yang dibutuhkan pun tidak terlalu sulit untuk didapat.
Berikut ini adalah resep dan cara pembuatan bola-bola tahu saus madu grlic yang ciamik dan lezat.
Bahan-bahan
Bahan
- 3 buah tahu putih
- 3 sdm tepung serba guna
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 sachet lada bubuk
- 1 butir telur,kocok lepas
Bahan saus
- 2 sdm saus sambal
- 1 sachet madurasa
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 2 siung bawang putih,cincang
Taburan
- 1 batang daun bawang,potong2
- Wijen sangrai (saya skip)
Langkah Pembuatan
1. Hancurkan tahu, lalu campur dengan tepung serba guna, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata. Ambil sesendok adonan tahu,lalu bentuk bulat-bulat,lakukan sampai adonan habis.
2. Celupkan bulatan tahu ke dalam kocokan telur, lalu goreng sampai kecokelatan, garing dan matang. Angkat, tiriskan.
3. Campur jadi satu : kecap manis,saus tiram,madu dan saus sambal.
4. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum,lalu masukkan campuran saus,masak sampai mendidih.
5. Masukkan bola-bola tahu,aduk sampai rata,angkat,sajikan dengan taburan daun bawang dan wijen (saya tidak pakai wijen karena stok habis.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/mixed-fruit-smoothies.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/smoothies-bowl-buah-naga-merah-mix-pisang-Ambon.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/lumpia-udang.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-mie-rebus-2.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-ayam-goreng-ketumbar.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pisang-rai.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-avocado-sagoo.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-gulai-nangka.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.