Resep Makanan
Resep Chicken Katsu yang Menggoda Selera, Berikut Cara Buatnya
Bagi kamu pecinta daging ayam, kamu bisa mencoba resep chicken katsu yang dijamin bakal menggoda selera
Penulis: Rizky Aisyah | Editor: Array A Argus
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Chicken-katsu.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.com – Chicken katsu menu bekal yang cocok untuk makan siang di kantor atau sekolah.
Cara membuat chicken katsu sangat mudah, hanya dengan bahan-bahan yang mudah dan simple.
Chicken katsu juga dapat disimpan di dalam freezer dan digunakan sebagai stok lauk di rumah hanya dengan memanaskannya saat Anda ingin memakannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 1/2 kg dada ayam fillet
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdm gula
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
Bahan pelapis
- 4 sdm terigu
- Air secukupnya
- Tepung panir secukupnya
Langkah Pembuatan
Iris fillet dada ayam menjadi irisan tipis dan marinasi dengan bawang putih + kecap asin + kecap asin + gula + garam + merica, lalu bumbui sesuai selera. Biarkan di dalam lemari es semalaman.
Larutkan tepung dengan air secukupnya. Teksturnya cenderung encer sedang.
Celupkan ayam ke dalam larutan tepung, tiriskan sebentar, dan balur dengan tepung panir. Tekan dengan lembut bolak-balik untuk mencegah tepung panir jatuh.
Simpan dalam wadah kedap udara dan letakkan di lemari es selama 1 jam untuk membantu panir menempel pada ayam. Anda juga dapat menyimpannya langsung di dalam freezer.
Goreng Ayam hingga coklat keemasan. Chicken katsu siap dihidangkan.
(cr30/tribun-medan.com)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Ilustrasi-Bakso-Sapi-Homemade.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/babi-teriyaki.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-sup-babi-kacang-merah.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-bakso-ikan-kuah-tomat.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-nachos-rendang-ayam.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-stik-ubi-rasa-balado.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pastel-ayam-wortel.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-bakwan-teri-nikmat.jpg)