Resep Makanan

Resep Ikan Bakar Siram Sambal Belimbing Lengkap dengan Cara Buatnya

Berikut ini adalah resep ikan bakar siram sambal belimbing yang dapat menggugah selera makan Anda di rumah

Penulis: Rizky Aisyah | Editor: Array A Argus
Sajian Sedap
Ilustrasi Ikan Bakar Siram Sambal Belimbing 

TRIBUN-MEDAN.COM - Resep ikan bakar siram sambal belimbing ini hadir dengan rasa pedas sekaligus segar cocok dihidangkan untuk menu makan siang.

Begitu mencicipi menu sederhana ini, keluarga pasti akan terasa nampol di lidah.

Untuk tak perlu ragu lagi untuk menghadirkan menu sederhana ini sebagai menu utama makan siang nanti.

Berikut resep ikan bakar siram sambal belimbing.

Bahan-bahan

Bahan

  • 3 ekor ikan kuwe (atau ikan apa saja), kerat-kerat dagingnya
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 3 sendok makan minyak goreng

Bahan sambal

  • 5 buah cabai hijau besar, iris
  • 8 buah cabai rawit hijau, iris
  • 5 butir bawang merah, potong-potong
  • 4 buah tomat hijau, iris bulat
  • 5 buah belimbing sayur, iris halus
  • 1 buah jeruk limau, diambil airnya
  • 1/2 sendok teh garam
  • 50 ml minyak goreng

Langkah Pembuatan

  1. Lumuri ikan dengan perasan air jeruk, garam, merica, kecap manis, dan minyak. Diamkan 30 menit.

  2.  Bakar sambil diolesi sisa bumbu hingga matang. Lalu sisihkan.

  3. Sambal : Aduk rata semua sambal dengan sedikit ditekan menggunakan sendok. Lalu siram di atas ikan bakar.(cr30/tribun-medan.com)

Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved