Resep Menu Sahur

Resep Telur Ceplok Asam Manis, Menu Sahur Puasa Irit dan Ekonomis

Menu sahur telur ceplok asam manis bisa menjadi pilihan sajian ekonomi irit dan ekonomis dijamin antigagal

Editor: Array A Argus
Cookpad
Telur ceplok pedas manis 

TRIBUN-MEDAN.COM,- Sajian menu sahur telur ceplok asam manis bisa jadi pilihan bunda di rumah.

Meski menu yang satu ini cukup sederhana, tapi kalau soal rasa boleh dicoba.

Menu yang satu ini memang dominan membutuhkan bahan telur dalam pembuatannya.

Makanya, menu sahur puasa yang satu ini terbilang irit dan ekonomis.

Bahkan, cara membuatnya pun cukup praktis.

Bagi mereka yang tidak punya waktu banyak untuk menyiapkan menu sahur, telur ceplok asam manis bisa menjadi pilihan.

Berikut ini resep dan cara pembuatan telur ceplok asam manis.

Bahan-bahan

Bahan

  • 5 butir telur
  • 5 siung bawang putih
  • 1/2 bawang bombay
  • Daun bawang
  • 1 ruas jempol jahe (geprek)
  • 6 cabai caplak
  • Sejumput garam
  • Gula pasir secukupnya
  • 2 sdm margarin untuk menumis

Bahan saus

  • 2 sdm saori
  • 2 sdm saus sambal
  • 3 sdm saus tomat
  • 1 sdm kecap manis

Langkah Pembuatan

  1. Goreng telur satu per satu angkat dan tiriskan

  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay menggunakan margarin sampai harum, lalu masukan jahe dan cabai.

  3. Beri air secukupnya, dan masukan semua saus bersama gula garam dan sedikit penyedap.

  4. Masukan telur, tutup wadah, biarkan meresap, lalu tes rasa.

  5. Sesaat kompor akan dimatikan beri daun bawang. Masakan pun siap disajikan.

Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved