Resep Kue Lebaran

Choco Mete Cookies, Resep Kue Lebaran Antigagal Dijamin Disukai Anak

Bagi Anda pecinta rasa manis dan gurih, choco mete cookies bisa menjadi ide kue Lebaran kekinian di rumah

Editor: Array A Argus
Cookpad
Resep choco mete cookies 

TRIBUN-MEDAN.COM,- Bagi Anda yang suka dengan kue kering Lebaran dengan rasa manis, choco mete cookies bisa menjadi pilihan.

Kue kering yang satu ini terbilang kekinian, karena belum banyak ditemukan.

Rasanya yang gurih dan nikmat pasti akan disukai banyak anak-anak dan orang dewasa.

Untuk cara permbuatannya juga tidak terlalu sulit.

Bahan-bahan yang dibutuhkan juga gampang didapat.

Dijamin, jika kue ini disuguhkan saat Lebaran nanti, pasti akan cepat habis disantap oleh tamu yang datang ke rumah Anda.

Berikut ini adalah resep kue kering Lebaran choco mete cookies.

Bahan-bahan

Bahan

  • 75 gram cokelat batang galetto
  • 26 gram susu bubuk Dancow
  • 1 kuning telur
  • 1 putih telur
  • 100 gram gula halus
  • 100 gram kacang mete
  • 250 gram terigu kunci biru
  • 20 gram cokelat bubuk van Houten
  • 200 gram margarin mix room butter
  • Sejumput vanili
  • Sejumput garam

Langkah Pembuatan

  1. Oven kacang mete selama 10 menit pada suhu 150°C api atas bawah.

  2. Steam cokelat, lalu dinginkan. Mixer gula halus, garam, vanili, kuning telur sebentar saja. Kemudian masukkan cokelat yang telah dilelehkan tadi.

  3. Campur bahan kering (terigu, susu bubuk dan cokelat bubuk, saring agar tak ada yang bergerindil) aduk rata hingga tercampur.

  4. Cetak sesuai selera, kemudian tambahkan toping kacang mete berbentuk sabut. Oleskan dengan putih telur.


  5. Panggang kue pada oven di suhu 150°C api atas bawah 20 menit. Setelah matang, angkat, dinginkan dan simpan di wadah toples tertutup rapat. 

Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved