Resep Kue Lebaran
Resep Soft Baked Cookies, Kue Lebaran Kekinian Antiribet
Menu soft baked cookies bisa menjadi pilihan Anda untuk kue Lebaran kali ini. Simak resep dan cara pembuatannya
TRIBUN-MEDAN.COM- Jika kamu masih bingung mencari referensi kue Lebaran, soft baked cookies bisa menjadi pilihan.
Dijamin, soft baked cookies ini akan disukai keluarga dan tamu yang datang ke rumah.
Adapun resep dan cara pembuatan soft baked cookies ini juga mudah.
Sudah dapat dipastikan, pembuatan soft baked cookies ini antiribet.
Simak langkah-langkahnya:
Bahan-bahan
Bahan
- 170 gram tepung terigu protein rendah
- 75 gram butter
- 75 gram coklat batangan, potong-potong
- 75 gram gula halus/gula pasir yang butirannya halus
- 1 butir telur
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt vanili
- Sejumput garam
Langkah Pembuatan
Campurkan mentega dan gula, lalu mixer hingga rata. Setelah itu masukkan telur dan lanjutkan mixer hingga rata.
Ayak tepung terigu bersamaan dengan vanili dan baking powder serta garam. Aduk rata.
Tambahkan coklat yang sudah dipotong kotak-kotak dan aduk hingga adonannya merata.
Panaskan oven di suhu 180-200 derajat. Alasi loyang dengan baking paper. Sambil menunggu, bulat-bulatkan adonan (kira-kira satu adonan cookies 50 gram). Dibuat berjarak.
Panggang selama 25 menit. Pakai api atas bawah yaa. Kalau sudah matang, keluarkan di cooling rack dan diamkan sampai cookiesnya bisa lepas sendiri (kurang lebih 5 menit). Kue pun siap disantap
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/soft-baked-cookies.jpg)