Resep Kue Lebaran

Resep Hazelnut Coffee Brownies Cookies Gluten Free, Cocok untuk Lebaran

Hazelnut Coffee Brownies Cookies menjadi menu pilihan camilan yang cocok disajikan saat Lebaran

Editor: Array A Argus
Cookpad
Hazelnut Coffee Brownies Cookies 

TRIBUN-MEDAN.COM,- Bagi pecinta kue manis tapi aman dikonsumsi untuk kesehatan, Hazelnut Coffee Brownies Cookies bisa jadi pilihan kue Lebaran.

Hazelnut Coffee Brownies Cookies memiliki tekstur yang renyah.

Ketika dipadukan dengan susu atau kopi, kue yang satu ini akan semakin nikmat.

Begitu masuk ke dalam mulut, ia langsung lumur.

Berikut ini adalah resep dan cara pembuatan kue Hazelnut Coffee Brownies Cookies.

Bahan-bahan

Bahan

  • 25 gr tepung beras
  • 15 gr tepung tapioka
  • 10 gr tepung maizena
  • 5 gr bubuk cocoa
  • 1 butir telur
  • 15 gr hazelnut kopi instant
  • 65 gr gula halus/saya ganti gula kastor halus
  • 1 gr baking soda
  • Secubit garam

Bahan lelehan

  • 30 gr butter
  • 100 gr DCC

Topping

  • Philadelphia (bebas)

Langkah Pembuatan

  1. Lelehkan DCC dan butter, kemudian sisihkan.

  2. Kocok gula, kopi instan dan telur sampai gula larut. 

  3. Masukkan butter dan DCC cair tadi, kocok lagi, baru masukkan tepung-tepungan. Aduk rata.

  4. Jika adonan sudah rata, biarkan selama 30 menit sampai menjadi berat.

  5. Ambil sebanyak sendok teh, taruh di loyang yang beralaskan baking paper - beri jarak karena akan melebar. Beri topping

  6. Panggang dengan suhu 160 - 170°C selama 15 menit. Keluarkan, dinginkan - nanti akan sedikit mengeras

  7. Catatan: Toping bisa diganti dengan almon. Jika tidak ingin kue terlalu keras, bisa dipanggang dengan jangka waktu yang pendek saja

Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved