TERUNGKAP PENYEBAB Tewasnya 3 Musisi Seusai dari Bar Hotel Bintang 5 di Surabaya, Dokter Temukan Ini

Etanol adalah senyawa alkohol sederhana yang memiliki rumus empiris C2H6O dan rumus molekul CH3-CH2-OH.

Dilansir dari National Library of Medicine, etanol tampak sebagai cairan bening tidak berwarna dengan bau khas vinous dan rasa yang pedas.

Etanol merupakan jenis alkohol yang ada dalam minuman beralkohol seperti anggur, bir, dan minuman sulingan.

Etanol diproduksi secara alami oleh organisme melalui fermentasi gula oleh ragi. Etanol juga dapat diproses secara petrokimia.

Dilansir dari Chemistry LibreTexts, etanol dapat diproduksi dalam jumlah besar melalui reaksi adisi air dengan etilen yang menggunakan asam sebagai katalisnya.

Sifat etanol

Berwujud cair dalam suhu ruang

Tidak berwarna

Memiliki bau khas

Mudah menguap

Mudah terbakar

Bersifat psikoaktif

Massa jenisnya 0,8

Titik didih pada 78,5°C

Titik nyala pada 9 - 10°C

Pelarut organik yang baik

Dapat digunakan sebagai bahan bakar.

Kandungan etanol

Etanol mengandung unsur hidrogen (H), oksigen (O), dan juga karbon (C).

Dilansir dari Western Oregon University, etanol mengandung gugus hidroksil (-OH) dan dua atom karbon di dalamnya.

Etanol juga memiliki gugus etil (CH3) yang terikat pada gugus hidroksilnya.

(*/Tribun-medan.com/Surya.co.id)