Roti Kaya, Oleh-oleh Rekomendasi Asal Kota Siantar yang Lagi Hits

TRIBUN-MEDAN.COM,SIANTAR- Kota Siantar, Sumatera Utara tak cuma dikenal dengan Kopi Kok Tong, Selai Srikaya ala Kedai Kopi Sedap, Mi Pangsit yang lezat ataupun Roti Ganda-nya yang tersohor.

Kini, Kota Siantar juga terkenal dengan oleh-olehnya bernama Roti Kaya. 

Ya, Roti Kaya Siantar menjelma menjadi oleh-oleh paling hits beberapa tahun terakhir.

Baca juga: 5 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Kota Siantar yang Layak jadi Buah Tangan

Tak seperti roti bantal lainnya, roti kaya adalah olahan roti kukus hommede tanpa pinggiran yang lembut dengan tambahan cita rasa srikaya yang pas di mulut. 

Selai sri kaya yang ditambahkan pada belahan roti memberikan rasa yang nyaman di mulut.

Memang tak seperti biasanya, srikaya olahan sejak tahun 1960 ini berwarna lebih cerah dibanding selai-selai srikaya yang beredar di pasaran. 

Baca juga: 9 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Medan yang Populer, Teri Medan hingga Bika Ambon

Hasan, wisatawan yang kebetulan melintas di Kota Siantar menyempatkan waktunya membeli Roti Kaya sebanyak 3 bungkus untuk dibawa pulang ke Medan. 

"Jadi waktu ke Siantar, teman-teman di Medan pada mau nitip roti ini. Katanya hits di medsos, makanya mampir ke sini," kata Hasan, Sabtu (7/10/2023) pagi. 

Pembeli roti kaya lain, Chairunnisa mengatakan, lidahnya cukup pas dengan cita rasa Roti Kaya lantaran rotinya empuk di mulut dengan rasa srikaya yang nggak pelit dan pas di lidah. 

Baca juga: Kripik Tempe Alkhalif, Oleh-oleh Medan yang Miliki Varian Rasa Unik, Diminati Hingga Mancanegara

"Saya rasa pas di mulut ya. Manisnya pas. Dan untuk disimpan dan dibawa pulang selama satu malam masih enak untuk dimakan," kata wanita dua anak ini saat menyudahi jalan-jalannya dari Taman Hewan Pematang Siantar. 

Bagi traveler yang ingin mencicipi Roti Kaya Siantar, lokasinya ada di Simpang Empat, Jalan Gereja, Kelurahan Toba, Kecamatan Siantar Selatan. Mereka buka pada Pukul 09.00 WIB pagi hingga pukul 21.00 WIB malam. 

Roti kaya yang dibanderol Rp 35.000/kotak ini dijamin halal ya guys.(alj/tribun-medan.com)