Kuliner Medan
9 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Medan yang Populer, Teri Medan hingga Bika Ambon
Oleh-oleh khas Medan juga cukup banyak pilihannya mulai dari Meranti, teri, kopi dan lainnya.
Penulis: Putri Chairunnisa | Editor: Ayu Prasandi
Kue berwarna kuning yang bertekstur lembut dan kenyal dengan rasa manis ini adalah primadona oleh-oleh khas Medan. Aromanya yang khas membuat siapapun teringat dan ingin menyantapnya lagi.
Tak heran kenapa bika ambon sangat digandrungi wisatawan.
5. Lapis Legit
Lapis legit adalah salah satu kue basah tradisional yang terdiri dari banyak lapisan dan memiliki rasa manis.
Umumnya lapis legit terdiri dari adonan berwarna kuning keemasan dan coklat yang ditumpuk.
6. Medan Napoleon
Medan Napoleon merupakan salah satu kue yang dimiliki artis yang eksis di tahun 2017 silam sampai sekarang.
Kue kekinian ini berupa bolu gulung yang membalut pastry renyah dengan isian selai beragam rasa seperti matcha, red velvet, karamel, keju, hingga rasa durian.
7. Teri Medan
Teri Medan bisa menjadi pilihan untuk oleh-oleh dengan rasa asin. Teri merupakan makanan favorit yang mudah ditemukan di pasar tradisonal.
Kini sudah banyak olahan teri yang bisa menjadi variasi oleh-oleh.
8. Kacang Sihobuk
Kacang Sihobuk adalah salah satu oleh-oleh khas Medan yang praktis karena dapat dengan mudah didapatkan dimana saja.
Kacang berwarna gelap karena digongseng menggunakan pasir ini memiliki rasa yang manis dan gurih sehingga cocok untuk menjadi cemilan.
9. Ikan Sale
Jika sale umumnya dari olahan pisang, maka di Medan ikan sale adalah olahan ikan lele limbat yang dijemur dan diasapi. Ikan sale umumnya dapat diolah menjadi gulai khas Mandailing maupun pindang.
Itulah beberapa jenis Oleh-oleh Khas Medan yang populer di kalangan wisatawan dan cocok dibawa pulang.
(cr32/tribun-medan.com)
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Bolu-Meranti-medan-ramai.jpg)