Universitas Mikroskil Dukung Wirausaha Alumni di Kopi Fest Indonesia

TRIBUN-MEDAN.com, MEDAN - KOTA MEDAN merupakan salah satu kota yang menjadi saksi dari perkembangan pesat tren kopi di Indonesia. Banyaknya rambatan kafe-kafe di penjuru Kota Medan menjadi bukti perhatian para penikmat dan penggiat kopi.

Bertujuan mendorong euforia tersebut, Otten Coffee dan Rasa Group berkolaborasi menghadirkan kembali salah satu festival kopi di Indonesia, Kopi Fest Indonesia di Sun Plaza Medan pada tanggal 5 - 9 Juli lalu.

Otten Coffee, didirikan oleh Robin selaku CEO dan Founder, serta Jhoni Kusno sebagai CEO dan Co-Founder, sudah lama berkecimpung di industri kopi. Bermodalkan pengalaman tersebut menjadikan festival kopi ini sebagai salah satu yang terbesar di Indonesia. PT Otten Coffee merupakan perusahaan kopi yang menyediakan perolehan biji kopi baik dari nasional hingga macanegara serta mesin kopi hingga peralatan seduh kopi berbasis teknologi.

Universitas Mikroskil turut merespon kehadiran Kopi Fest di Kota Medan, mengakui potensi dari peningkatan tren kopi di Indonesia. CEO dan Co-Founder Otten Coffee, sekaligus alumni Universitas Mikroskil, Jhoni Kusno menyambut dan menjelaskan misi mereka dalam menyediakan wadah para penggiat dan penikmat kopi untuk memperkenalkan produk kopi unggulan mereka pada masyarakat terutama di Kota Medan. Sabtu (08/07/2023)

Di Lobby Atrium Sun Plaza Medan tersebut, Universitas Mikroskil mengajak mahasiswa mengenal esensi dan keunikan industri kopi secara mendalam, mulai dari ragam teknik seduh kopi, penggunaan mesin kopi, hingga berwirausaha kopi yang baik. Melalui Coffee Passport yang disediakan, mahasiswa dan pengunjung diajak untuk menjalankan misi-misi yang tersedia. Mencakup kunjungan ke berbagai booth yang tidak hanya berfokus pada kopi, tetapi juga mencakup pendidikan, beasiswa, industri perabotan, bahkan arsitektur.

Kopi Fest juga memberikan kesempatan kepada mereka yang ingin menyalurkan kreativitas dan skill mereka di industri kopi lewat kompetisi resmi bergengsi seperti AeroPress Championship 2023 dan Barista Innovation Challenge 2023. Nantinya, para pemenang berkesempatan mewakili Indonesia dalam pertandingan di Melbourne, Australia.

Jhoni Kusno tersebut menyoroti potensi yang dimiliki oleh industri kopi yang tidak terbatas pada satu sektor saja. Menurutnya, industri kopi memiliki keterkaitan yang luas dengan berbagai aspek, termasuk pendidikan dan teknologi. Ia membuka kesempatan dalam menjalin kerja sama di masa depan bersama Universitas Mikroskil.

“Industri kopi itu tidak hanya fokus di satu aspek aja, bisa merambat di berbagai bidang dari sektor manapun, dari pendidikan bahkan teknologi. Kedepannya bisa saja lakukan jalinan kerjasama untuk tingkatkan tren kopi di masyarakat atau mahasiswa,” ungkapnya.

Festival kopi ini tentunya tidak hanya akan berhenti di Kota Medan saja, Kopi Fest akan berlangsung di kota-kota besar lainnya, mulai dari Semarang, Bandung, dan Jakarta. Serangkaian acara tersebut akan dimulai dan berakhir pada akhir Oktober mendatang.

Bagi kalian yang tertarik dengan rangkaian teknik meracik kopi yang ada di Kopi Fest kemarin dan pengen cobain peralatan kopi modern autentiknya, bisa langsung kunjungi situs resmi Otten Coffee di ottencoffee.co.id ya! Jangan lewatkan ragam promo pengguna barunya!

(*)