Resep Masakan Berbuka Puasa
Resep Kangkung Bumbu Kemiri dan Cara Membuatnya
Resep Kangkung Bumbu Kemiri merupakan menu serba sayur dengan rasa enak ini tak perlu diragukan untuk jadi menu pelengkap berbuka puasa.
Penulis: Rizky Aisyah |
TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN - Resep Kangkung Bumbu Kemiri merupakan menu serba sayur dengan rasa enak ini tak perlu diragukan untuk jadi menu pelengkap berbuka puasa.
Punay rasa yang begitu lezat, membuat Anda bisa mengandalkan menu sederhana ini untuk pelengkap buka puasa nanti.
Dijamin, keluarga pasti tak lagi malas makan sayur kalau Anda menghadirkan menu praktis yang enak ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 150 gram udang api-api, dibuang kepalanya
- 400 gram kangkung, dipetiki3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 70 ml air
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus
- 3 butir kemiri, goreng
- 3 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai rawit merah
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum.
Tambahkan udang. Aduk hingga berubah warna.
Masukkan kangkung. Aduk hingga setengah layu. Bubuhi daun jeruk, garam, dan gula. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sampai matang. Sajikan.
(cr30/tribun-medan.com)
Resep Lainnya
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-Kangkung-Bumbu-Kemiri-dan-Cara-Membuatnya.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.