Resep Masakan Sahur

Resep Daun Singkong Tumis Rebon dan Cara Membuatnya

Resep Daun Singkong Tumis Rebon yang tampil sederhana ini bikin keluarga takjub ketika mencicipinya.

Penulis: Rizky Aisyah |
Sajian Sedap
Resep Daun Singkong Tumis Rebon dan Cara Membuatnya 

TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN – Resep Daun Singkong Tumis Rebon yang tampil sederhana ini bikin keluarga takjub ketika mencicipinya.

Rasa yang super enak dari menu simple ini bikin keluarga jadi pengen tambah nasi terus.

Percaya deh, menu rumahan yang enak banget ini tidak mungkin ditolak keluarga begitu Anda sajikan di meja makan untuk pelengkap sahur.

Bahan-bahan

Bahan

  • 1 ikat daun singkong, rebus, potong-potong
  • 15 gram rebon, seduh
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 buah cabai hijau besar, iris serong
  • 7 buah mata petai, potong dua bagian
  • 3 buah belimbing wuluh, potong memanjang
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 300 ml santan
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bahan Halus

  • 2 butir kemiri, sangrai
  • 2 cm kunyit, bakar
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 1/4 sendok teh jintan

Langkah Pembuatan

  1. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga harum.

     

  2. Masukkan rebon. Aduk rata. Tambahkan cabai hijau, petai dan belimbing wuluh. Aduk rata.

     

  3. Masukkan daun singkong, garam,dan gula pasir. Aduk-aduk sampai rata.

     

  4. Tuangkan santan sambil diaduk hingga matang dan meresap.

    (cr30/tribun-medan.com)

Sumber: Tribun Medan
Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved