Resep Masakan

Resep Nugget Seafood Bumbu Kari dan Cara Membuatnya

Resep Nugget Seafood Bumbu Kari yang enak dan renyah ini pasti bikin si kecil dan keluarga jadi lahap makannya.

Penulis: Rizky Aisyah |
Sajian Sedap
Resep Nugget Seafood Bumbu Kari dan Cara Membuatnya 

TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN – Resep Nugget Seafood Bumbu Kari yang enak dan renyah ini pasti bikin si kecil dan keluarga jadi lahap makannya.

Menu serba seafood ini juga mudah dibuat, sehingga Anda tak perlu takut repot untuk membuatnya.

Agar tidak bingung mau menghadirkan menu sarapan apa besok, hadirkan menu praktis yang super enak dan renyah ini.

Bahan-bahan

Bahan

  • 250 gram udang kupas, digiling
  • 150 gram daging ikan tenggiri, digiling
  • 40 gram tepung sagu
  • 100 ml air
  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok makan bawang putih bubuk
  • 1/2 sendok makan kari bubuk
  • 500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup

  • 150 gram putih telur, dikocok lepas

Bahan Pelapis

  • 80 gram tepung panir kasar

Langkah Pembuatan

  1. Aduk hingga rata udang giling, daging ikan tenggiri, tepung sagu, air, telur, garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan kari bubuk.

     

  2. Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dioles minyak dan dialasi plastik.

     

  3. Kukus 30 menit diatas api sedang hingga matang. Biarkan dingin. Potong bentuk oval.

     

  4. Celupkan ke bahan pencelup. Gulingkan di tepung panir yang berukuran kasar.

     

  5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Sajikan.

    (cr30/tribun-medan.com)

Sumber: Tribun Medan
Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved