resep masakan natal

Resep Nastar Gulung Keju dan Cara Membuatnya

Tayang: Selasa, 20 Desember 2022 13:32 WIB

Penulis: Rizky Aisyah |

lihat foto

Sajian Sedap

Resep Nastar Gulung Keju dan Cara Membuatnya

Baca Selanjutnya:

Resep Rendang Kulit Singkong, Makana Sederhana Penambah Nafsu Makan

TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN - Resep kue kering Natal seperti Resep Nastar Gulung Keju enak dan gurih ini bakal selalu dicari siapa saja.

Berbeda dengan nastar biasanya, Resep Nastar Gulung Keju hadir dengan tampilan yang berbeda, dan bakal jadi resep kue kering Natal unik dan begitu mencuri perhatian.

Tertarik untuk menghadirkan Resep Nastar Gulung Keju enak ini untuk jadi resep kue kering saat perayaan Natal nanti?

Bahan-bahan

Bahan

600 gram nanas, diparut
150 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
3 butir cengkeh
4 cm kayumanis
1 sendok teh air jeruk lemon

Bahan Kulit

300 gram margarin
30 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
2 buah kuning telur
300 gram tepung terigu protein rendah
35 gram tepung maizena
30 gram susu bubuk
70 gram keju parut

Bahan Olesan (aduk rata) dan bahan tabur

2 buah kuning telur
1 sendok teh susu cair
50 gram keju parut

Langkah Pembuatan

Cara Membuat Nastar Gulung:
1. Isian: masak nanas sampai air meresap. Masukkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis. Masak lagi sampai kering. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk hingga rata. Dinginkan. Gulung memanjang. Dan sisihkan.
2. Kulit: Campur margarin, gula tepung, dan garam 1 menit. Tambahkan kuning telur. Mixer dengan rata.
3. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk yang sudah diayak dan diaduk rata. Tambahkan keju parut. Aduk rata.
4. Giling adonan kulit memanjang. Beri selai nanas. Gulung. Masukkan dalam lemari es.
5. Potong-potong sepanjang 2 1/2 cm. Letakkan di loyang yang sudah dioles margarin.
6. Oven 15 menit dengan suhu 150 derajat Celsius. Oles dengan bahan olesan. Tabur keju. Oven lagi 15 menit dengan suhu 150 derajat Celsius hingga matang.
(cr30/tribun-medan.com)