Resep Masakan
Resep Kangkung Ikan Cue, Manu Pelengkap yang Enak dan Lezat
Resep Kangkung Ikan Cue yang enak dan mudah dibuat ini bisa bikin seisi rumah jadi suka makan sayur.
Penulis: Rizky Aisyah |
TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN - Resep Kangkung Ikan Cue yang enak dan mudah dibuat ini bisa bikin seisi rumah jadi suka makan sayur.
Dengan tambahan ikan cue, membuat Resep Kangkung Ikan Cue ini jadi semakin menggoda untuk disantap bersama keluarga.
Langsung saja sajikan Resep Kangkung Ikan Cue enak ini untuk menu pelengkap makan siang nanti.
Bahan-bahan
Bahan
- 1 ekor ikan pindang cue, digoreng, disuwir kasar
- 1 ikat kangkung, disiangi
- 2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
- 1/2 buah tomat merah, dipotong-potong
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh air jeruk nipis
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 50 ml air
Bumbu Halus
- 2 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit merah
- 3 butir bawang merah
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Tumis Kangkung Ikan Cue:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.
- Tambahkan ikan. Aduk rata. Masukkan tomat. Tumis sampai layu.
- Tambahkan kangkung, garam, gula pasir, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
- Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
(cr30/tribun-medan.com)
Resep Lainnya
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-Kangkung-Ikan-Cue.jpg)