Resep Masakan

Resep Nugget Daging Kuah Kari, Menu Makan Siang yang Disukai Anak

Resep Nugget Daging Kuah Kari yang renyah dan sedap ini memang paling tepat disajikan untuk lengkapi menu makan siang.

Penulis: Rizky Aisyah |
zoom-inlihat foto Resep Nugget Daging Kuah Kari, Menu Makan Siang yang Disukai Anak
Sajian Sedap
Resep Nugget Daging Kuah Kari, menu pelengkap yang disukai anak 

TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN - Resep Nugget Daging Kuah Kari yang renyah dan sedap ini memang paling tepat disajikan untuk lengkapi menu makan siang.

Bahkan si kecil pun jadi tak susah makan siang lagi kalau resep enak ini sebagai menu pelengkapnya.

Perpaduan rasa dan aroma yang sempurna dari Resep Nugget Daging Kuah Kari ini jadi kunci keluarga, terutama si kecil, jadi lebih lahap makannya.

Bahan-bahan

Bahan

  • 150 gram daging giling
  • 50 gram ayam giling
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 1/2 sendok teh kaldu sapi bubuk
  • 1 buah roti tawar tanpa kulit
  • 50 ml santan
  • 1/2 sendok makan kari bubuk
  • 1 butir telur
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 250 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Pencelup (Aduk Rata):

  • 50 gram tepung terigu protein sedang
  • 100 ml air

Bahan Pelapis:

  • 100 gram tepung panir halus orange

Langkah Pembuatan

  1. Cara Membuat Nugget Daging Kari:

    1. Rendam roti tawar dan santan sampai lembut.
    2. Campur daging giling, ayam giling, bawang bombay, dan kaldu sapi bubuk. Aduk rata.
    3. Tambahkan campuran roti. Aduk rata. Bubuhi kari bubuk. Aduk rata.
    4. Tambahkan telur, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
    5. Tuang ke dalam loyang 22x22x4 cm yang diolesi minyak dan dialasi plastik tahan panas. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan di atas api sedang 30 menit hingga matang. Biarkan dingin. Lalu potong-potong.
    6. Celupkan ke bahan pencelup. Gulingkan di dalam tepung panir kasar.
    7. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kecoklatan

    (cr30/tribun-medan.com)

     

Sumber: Tribun Medan
Tags
Resep Nugget Daging
Resep Nugget Daging Kuah Kari
resep masakan
Tribun Medan
Rekomendasi untuk Anda
    • Resep Lainnya
    Video Pilihan
    Rumah Hancur Diterjang Erupsi Semeru, Warga: Panik Langsung Lari, Cuma Bawa Baju Sepasang
    Rumah Hancur Diterjang Erupsi Semeru, Warga: Panik Langsung Lari, Cuma Bawa Baju Sepasang
    Ikuti kami di

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved
    About Us
    •
    Help
    •
    Privacy Policy
    •
    Pedoman Media Siber
    Terms of Use
    •
    Contact Us
    •
    Redaksi
    •
    Info iklan