Resep Masakan

Resep Ikan Goreng Mentega, Menu Sederhana yang Bercita Rasa Mewah

Tayang: Sabtu, 30 Juli 2022 11:14 WIB

Penulis: Rizky Aisyah |

lihat foto

Resep Ikan Goreng Mentega, Menu Sederhana yang Bercita Rasa Mewah

Sajian Sedap

Ikan Goreng Mentega, menu makan siang yang mengggugah selera

Baca Selanjutnya:

Resep Rendang Kulit Singkong, Makana Sederhana Penambah Nafsu Makan

TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN - Resep Ikan Goreng Mentega enak, menu sederhana nikmat yang bisa kita buat sendiri dengan rasa mirip buatan resto.

Kalau sudah Resep Ikan Goreng Mentega enak ini sebagai menu utama makan siang, nasi di dapur jadi cepat habis.

Penasaran dengan kenikmatan Resep Ikan Goreng Mentega yang mirip buatan resto ini. yuk Segera contek dan sajikan di meja makan untuk makan siang saja.

Bahan-bahan

Bahan

1 ekor ikan nila, potong-potong
3 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
250 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Saus

50 gram margarin
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
3 siung bawang putih, cincang kasar
2 sendok makan kecap inggris
1 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 batang daun bawang, diiris miring
1 buah jeruk limau, diambil airnya

Langkah Pembuatan

Cara Membuat Ikan Goreng Mentega:
1. Lumuri ikan bersama air jeruk, garam, dan merica. Diamkan 15 menit. Goreng sampai matang. Sisihkan.
2. Saus, panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ikan. Aduk rata.
3. Tambahkan kecap Inggris, kecap manis, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai mendidih.
4. Tambahkan daun bawang dan air jeruk limau. Aduk rata.
(cr30/tribun-medan.com)