Resep Masakan

Resep Daging Bakar Saus Mayo, Menu Makan Siang yang Enak dan Lezat

Tayang: Minggu, 24 Juli 2022 11:56 WIB

Penulis: Rizky Aisyah |

lihat foto

Sajian Sedap

daging bakar saus mayo Menu Makan Siang yang Enak dan Lezat

Baca Selanjutnya:

Resep Rendang Kulit Singkong, Makana Sederhana Penambah Nafsu Makan

TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN - Resep Daging Bakar Saus Mayo enak ini adalah menu olahan daging dengan balutan bumbu lezat untuk makan siang di akhir pekan.

Ditambah dengan cocolan saus mayo yang spesial, membuat Resep Daging Bakar Saus Mayo ini jadi lebih istimewa ketika disantap saat makan siang.

Mari, hadirkan Resep Daging Bakar Saus Mayo enak ini sebagai menu utama untuk makan siang di akhir pekan.

Bahan-bahan

Bahan

300 gram has luar, iris-iris tebal 1/2 cm
2 siung bawang putih, haluskan
15 gram gula pasir
50 ml air panas
1/2 sendok teh kecap inggris
1 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan margarin, lelehkan
5 lembar kol, iris halus

Bahan Saus Mayo (Aduk Rata)

80 gram mayones
1 sendok makan saus sambal
1 sendok makan saus tomat
1 sendok makan kental manis
1 sendok makan air jeruk nipis

Bahan Acar (Aduk Rata & Diamkan 15 Menit)

100 gram mentimun, buang biji, iris korek api halus
1 buah wortel, iris korek api halus
1 sendok makan gula pasir
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh cuka

Langkah Pembuatan

Cara Membuat Daging Bakar Saus Mayo:
1. Daging, panaskan gula pasir hingga menjadi karamel. Tuang air. Aduk larut. Dinginkan.Tambahkan bawang putih, kecap inggris, kecap manis, merica bubuk, dan margarin. Aduk rata.
2. Masukkan daging. Masak di atas api sedang hingga bumbu meresap. Bakar hingga kecokelatan. Potong-potong.
3. Sajikan daging bersama acar, kol, dan saus.
(cr30/tribun-medan.com)