Resep Masakan

Resep Paru Goreng Bumbu Bacem, Menu Makan Malam yang Bisa Dicoba

Tayang: Sabtu, 23 Juli 2022 17:57 WIB

Penulis: Rizky Aisyah |

lihat foto

Sajian Sedap

Menu Makan Malam yang Bisa Dicoba

Baca Selanjutnya:

Resep Rendang Kulit Singkong, Makana Sederhana Penambah Nafsu Makan

TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN - Resep Paru Goreng Bumbu Bacem Pedas dan renyah ini variasi jeroan dengan rasa jempolan, yang bisa jadi ide menu makan malam spesial hari ini.

Tenang, untuk membuat Resep Paru Goreng Bumbu Bacem Pedas enak ini sebagai menu utama makan malam, kita hanya butuh 3 langkah saja.

Pastinya tak bakal repot deh, menghadirkan Resep Paru Goreng Bumbu Bacem Pedas enak ini sebagai menu utama makan malam hari ini.

Bahan-bahan

Bahan

200 gram paru, rebus, potong lebar 1cm
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 cm jahe, memarkan
1/2 sendok teh gula merah
1 1/4 sendok teh garam
250 ml air kelapa muda

Bumbu Halus

3 buah cabai keriting
3 buah cabai rawit merah
4 butir bawang merah
2 butir kemiri, sangrai
1/2 sendok teh ketumbar

Langkah Pembuatan

Cara Membuat Paru Goreng Bumbu Bacem Pedas:
1. Campur paru, air kelapa, daun salam, lengkuas, jahe, gula merah, garam, dan bumbu halus. Aduk rata.
2. Rebus di atas api kecil sampai matang dan meresap.
3. Goreng sebentar di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan hingga kecokelatan.
(cr30/tribun-medan.com)