Resep Masakan

Resep Cumi Asin Tomat Hijau, Menu Pelengkap yang Disukai Keluarga

Resep Cumi Asin Tomat Hijau, menu kilat serba seafood untuk makan malam dengan cita rasa yang tidak perlu diragukan lagi.

Penulis: Rizky Aisyah |
Sajian Sedap
Menu Pelengkap yang Disukai Keluarga 

TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN - Resep Cumi Asin Tomat Hijau, menu kilat serba seafood untuk makan malam dengan cita rasa yang tidak perlu diragukan lagi.

Cita rasa asin dan pedas serta gurih dari sepiring Resep Cumi Asin Tomat Hijau lah yang membuatnya memiliki rasa yang sangat nikmat.

Kalau ingin menghadirkan menu makan malam kilat serba seafood dan rasanya enak banget, Resep Cumi Asin Tomat Hijau ini pilihan utamanya.

Bahan-bahan

Bahan

  • 150 gram cumi asin, diseduh air panas, ditiriskan
  • 2 buah tomat hijau, dipotong-potong
  • 1 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 100 ml santan
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar

  • 7 buah cabai hijau besar
  • 4 buah cabai hijau keriting
  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah

Langkah Pembuatan

  1. Cara Membuat Cumi Asin Tomat Hijau:

    1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar dan daun jeruk sampai harum.
    2. Masukkan cumi asin dan tomat hijau. Aduk rata.
    3. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata.
    4. Tuang santan. Masak sampai matang dan meresap.

    (cr30/tribun-medan.com)

Sumber: Tribun Medan
Rekomendasi untuk Anda
  • Resep Lainnya
    Ikuti kami di

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved