Resep Masakan
Resep Tofu Goreng Panir, Cemilan Sehat yang Pas untuk Sikecil
Resep Tofu Goreng Panir, camilan lembut dengan rasa sedap ini tak boleh kelewatan untuk camilan di malam hari di akhir pekan.
Penulis: Rizky Aisyah |
TRIBUN-MEDAN.com – Resep Tofu Goreng Panir, camilan lembut dengan rasa sedap ini tak boleh kelewatan untuk camilan di malam hari di akhir pekan.
Perpaduan tekstur lembut dan rasanya yang lezat, membuat Resep Tofu Goreng Panir ini rasanya jadi selalu bikin kepikiran.
Jadi tak perlu lagi untuk menghadirkan Resep Tofu Goreng Panir enak ini sebagai camilan di malam hari saat di akhir pekan.
Bahan-bahan
Bahan
- 2 buah tahu sutera, potong tebal 1 cm
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Pencelup
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
- 1/2 sendok teh paprika bubuk
- 20 gram kuning telur, kocok lepas
- 100 ml air dingin
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1 lembar nori potong korek api
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Tofu Goreng Panir:
1. Lumuri tahu sutera dengan garam dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.2. Pencelup, campur tepung terigu, bawang putih bubuk, paprika bubuk, kuning telur, air dingin, dan garam. Aduk hingga licin. Tambahkan nori. Aduk rata.
3. Lapisi tahu dengan pencelup. Gulingkan di atas tepung panir.
4. Goreng di atas api sedang hingga matang.
(cr30/tribun-medan.com)
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-Tofu-Goreng-Panir.jpg)