DISTERNAK Kabupaten Karo Lakukan Pengecekan Antemortem Hewan Kurban sebelum Disembelih

TRIBUN-MEDAN.com, KARO - Tim dari Dinas Pertanian dan Peternakan (Disternak) Kabupaten Karo, melakukan pengecekan ke sejumlah lokasi penyembelihan hewan kurban, Minggu (10/7/2022).

Pengecekan ini, dilakukan untuk memastikan kesehatan hewan kurban sebelum dilakukan pemotongan.

Berdasarkan keterangan dari Kepala Bidang Peternakan Disternak Kabupaten Karo Rafael Amigo Simbolon, pengecekan ini merupakan kegiatan rutin sebelum hewan kurban disembelih.

Dirinya menjelaskan, untuk tahap awal yang dilakukan ialah pengecekan antemortem di mana pengecekan ini dilakukan dengan melihat seperti apa kondisi kesehatan hewan kurban.

Baca juga: GUBERNUR Edy Rahmayadi Kurbankan 9 Ekor Sapi saat Idul Adha 1443 Hijriah

"Sebelum disembelih, kita lakukan pengecekan antemortem terlebih dahulu untuk kita pastikan seperti apa kesehatan hewan sebelum disembelih," Ujar Rafael.

Terlebih, saat ini Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) sedang mewabah untuk itu pengecekan ini dilakukan lebih teliti dari bisanya. Dikatakan Rafael, awalnya pengecekan dilakukan dengan memeriksa apakah hewan kurban sudah dilengkapi dengan surat keterangan kesehatan.

"Yang paling penting kita cek suratnya, kemudian kita lakukan pengecekan fisiknya secara keseluruhan," Ucapnya.

Selanjutnya, pengecekan dilakukan dengan melihat ciri klinis hingga kelengkapan dan kesehatan pada bagian mulut dan bagian tubuh lainnya.

"Apalagi sekarang sedang wabah PMK, kita lebih teliti lagi. Kita cek gejala klinis pada mulutnya dan kukunya. Karena hewan qurban ini harus sehat dan tidak cacat," Katanya.

Baca juga: GISEL Angkat Bicara setelah Kerap Didoakan Rujuk dengan Gading, Ibu Gempi: Makasih Didoain

Dari puluhan hewan kurban yang dilakukan pengecekan di seputar kawasan Samura, Kabanjahe, Rafael mengatakan semuanya dinyatakan sehat dan tidak ada ditemukan catat.

Dari hasil pemeriksaan tadi, ia mengambil kesimpulan jika semua hewan kurban dinyatakan dapat disembelih dan layak untuk dikonsumsi.

(mns/tribun-medan.com)