Resep Masakan
Resep Siri Manis, Kue Tradisional dengan Sirup yang Cocok jadi Menu Sarapan
Resep Siri Manis yang sedap ini adalah kue tradisional yang disajikan dengan sirup gula merah yang enak.
Penulis: Rizky Aisyah |
TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN - Resep Siri Manis yang sedap ini adalah kue tradisional yang disajikan dengan sirup gula merah yang enak.
Tak heran kalau Resep Siri Manis ini bisa langsung ludes disantap keluarga.
Bisa dibuat dengan sedikit bahan, sehingga Resep Siri Manis ini bisa kita andalkan untuk camilan di sore hari.
Bahan-bahan
Bahan
- 75 gram sukun, kukus, haluskan
- 50 gram tepung beras
- 15 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 50 ml santan
- 1/2 sendok makan minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup
- 1 butir telur, kocok lepas
Bahan Sirop
- 250 gram gula merah, sisir halus
- 150 ml air
- 2 lembar daun pandan
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Siri Manis:
- Aduk rata sukun, tepung beras, gula pasir, garam, dan santan.
- Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat pipih.
- Celup ke dalam pencelup. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Angkat. Sisihkan.
- Sirop, rebus gula, air dan daun pandan sampai gula larut dan mengental. Angkat. Saring.
- Sajikan kue bersama sausnya.
(cr30/tribun-medan.com)
Resep Lainnya
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-Siri-Manis.jpg)