Resep Masakan
Resep Fusilli Stroganoff Menu Sarapan Bahan Dasar Pasta yang Rasanya Sangat Enak
Resep Fusilli Stroganoff adalah menu sarapan olahan pasta dengan rasa sedap yang mirip buatan hotel.
Penulis: Rizky Aisyah |
TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN - Resep Fusilli Stroganoff adalah menu sarapan olahan pasta dengan rasa sedap yang mirip buatan hotel.
Untuk membuat Resep Fusilli Stroganoff enak ini, kita hanya butuh 4 langkah mudah saja.
Pas banget deh, memilih Resep Fusilli Stroganoff sebagai menu sarapan di akhir pekan.
Bahan-bahan
Bahan
- 100 gram fusilli, rebus matang
- 150 gram daging has dalam, potong kotak 2 cm
- 1 buah sosis sapi, iris bulat 1/2 cm
- 50 gram jamur champignon segar, iris
- 1/2 buah bawang bombay, iris
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 lembar bayleaf
- 2 sendok makan saus tomat
- 1/2 sendok teh paprika bubuk
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk hitam
- 500 ml kaldu
- 35 gram sour cream
- 2 sendok makan mentega asin untuk menumis
- 1/2 sendok teh parsley, cincang untuk taburan
- 2 sendok makan tepung terigu
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Fusilli Stroganoff:
- Panaskan mentega asin. Tumis bawang bombay, bawang putih dan bayleaf sampai harum.
- Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan jamur dan terigu. Aduk rata. Masukkan kaldu sedikit-sedikit sambil diaduk hingga licin.
- Tambahkan saus tomat, paprika bubuk, garam, dan merica bubuk.
- Aduk sampai matang. Tambahkan sour cream. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
- Masukkan fusilli. Aduk rata. Taburkan parsley di atasnya.
(cr30/tribun-medan.com)
Resep Lainnya
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-Fusilli-Stroganoff.jpg)