Resep Masakan
Resep Capcay Goreng Jamur, Menu Pelengkap yang Enak dan Menggugah Selera
Resep Capcay Goreng Jamur, sajian sederhana yang tak boleh ketinggalan disajikan di meja makan.
Penulis: Rizky Aisyah |
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-capcay-goreng.jpg){kind=small}
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-rendang-kulit-singkong.jpg)
TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN - Resep Capcay Goreng Jamur, sajian sederhana yang tak boleh ketinggalan disajikan di meja makan.
Meskipun Resep Capcay Goreng Jamur ini tampil sederhana, namun rasanya enak banget dan pasti bikin ketagihan.
Tertarik untuk lengkapi makan malam kali ini dengan kenikmatan dari Resep Capcay Goreng Jamur ini?
Bahan-bahan
Bahan
- 1/2 buah paha ayam fillet, potong kotak
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, potong-potong
- 75 gram jamur tiram, potong-potong
- 5 lembar jamur kuping, rendam, potong-potong
- 50 gram wortel, potong serong tipis
- 50 gram kembang kol, potong perkuntum
- 100 gram caisim, potong-potong
- 1 sendok teh kecap inggris
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 100 ml air
- 1 sendok teh maizena yang dilarutkan dalam 2 sendok teh air
- 1 batang daun bawang, iris serong
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah Pembuatan
Cara Memasak Capcay Goreng Jamur:
- Panaskan minyak.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan jamur tiram dan jamur kuping. Aduk rata.
- Tambahkan wortel, kembang kol, dan caisim.
- Tumis sampai setengah layu.
- Masukkan kecap inggris, saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tambahkan air, Biarkan mendidih.
- Masukkan larutan maizena, Aduk sampai meletup – letup.
- Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. Angkat. Sajikan.
(cr30/tribun-medan.com)
Resep Lainnya
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-mie-rebus-2.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-ayam-goreng-ketumbar.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pisang-rai.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-avocado-sagoo.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-gulai-nangka.jpg)