Berikut Ini Cara Membuat Bala-bala Tahu yang Enak Dikonsumsi

TRIBUN-MEDAN.COM -  Resep Bala Bala Tahu ini bisa jadi menu serba guna.

Tidak hanya untuk menu pelengkap saja, Resep Bala Bala Tahu juga bisa kita sajikan untuk camilan bersama keluarga saat siang hari.

Tak perlu ragu lagi, rasa dari Resep Bala Bala Tahu ini dijamin nikmat dan bikin ketagihan.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 15 Buah

Bahan:
350 gram tahu putih potong kotak 1 cm
150 gram udang cincang
100 gram tepung beras
50 gram maizena
1 sendok teh baking powder
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 buah putih telur
50 gram kol diiris
100 gram wortel diiris korek api
50 gram taoge
500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
2 butir kemiri, disangrai
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Bala Bala Tahu:

1. Aduk rata tahu, udang, tepung beras, maizena, baking powder, dan bumbu halus.

2. Tambahkan santan. Aduk rata. Masukkan telur. Aduk rata.

3. Masukkan kol, wortel dan taoge. Aduk rata.

4. Sendokkan dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang.

5. Goreng sampai matang dan kuning kecokelatan.

Artikel ini sudah tayang di Sajiansedap.com dengan judul Resep Bala Bala Tahu Enak, Cara Mengkreasikan Tahu Agar Lebih Diminati Keluarga