Ragam Manfaat Mengonsumsi Kimchi Setiap Hari, Memperlambat Penuaan dan Tingkatkan Kekebalan Tubuh
Hidangan kimchi selain lezat ternyata juga menawarkan berbagai manfaat yang baik bagi kesehatan.
Ketika diambil sebagai suplemen, bakteri ini sendiri mungkin memiliki beberapa manfaat, termasuk mengobati kondisi seperti hayfever dan beberapa jenis diare.
- Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh
Bakteri Lactobacillus dalam kimchi dapat meningkatkan kesehatan kekebalan tubuh.
Dalam sebuah studi pada hewan yang disuntik dengan Lactobacillus plantarum memiliki kadar TNF alpha yang lebih rendah, penanda inflamasi.
Karena kadar alpha TNF sering meningkat selama infeksi dan penyakit, penurunan menunjukkan bahwa sistem kekebalan tubuh bekerja secara efisien.
- Mengurangi Peradangan
Probiotik dan senyawa aktif dalam kimchi dan makanan fermentasi lainnya dapat membantu melawan peradangan.
Sebuah studi mengungkapkan bahwa salah satu senyawa utama dalam kimchi dapat meningkatkan kesehatan pembuluh darah dengan menekan peradangan.
- Memperlambat Penuaan
Peradangan kronis tidak hanya terkait dengan banyak penyakit, tetapi juga mempercepat proses penuaan.
Namun, kimchi mungkin memperpanjang usia sel dengan memperlambat proses ini.
Dalam penelitian tabung reaksi, sel manusia yang diobati dengan kimchi menunjukkan peningkatan viabilitas.
Di mana yang mengukur kesehatan sel secara keseluruhan dan menunjukkan umur yang panjang tanpa memandang usia.
- Mencegah Infeksi Jamur
Probiotik Kimchi dan bakteri sehat dapat membantu mencegah infeksi jamur.
Infeksi jamur vagina terjadi ketika jamur Candida, yang biasanya tidak berbahaya berkembang biak dengan cepat di dalam vagina.
Lebih dari 1,4 juta wanita di Amerika Serikat dirawat untuk kondisi ini setiap tahun.
Karena jamur ini mungkin mengembangkan resistensi terhadap antibiotik, banyak peneliti mencari perawatan alami. (Tribunstyle/Candra)
#Ragam Manfaat Mengonsumsi Kimchi Setiap Hari, Memperlambat Penuaan dan Tingkatkan Kekebalan Tubuh
Artikel Ini Sudah Tayang di Tribunstyle.com dengan Judul 5 Manfaat Tak Terduga Kimchi, Makanan Para Idol Korea yang Kaya Akan Probiotik
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/manfaat-mengonsumsi-kimchi.jpg)