Ragam Olahan Berbahan Dasar Daging Kambing, Cocok Jadi Menu Idul Adha

Ragam Olahan Berbahan Dasar Daging Kambing, Cocok Jadi Menu Idul Adha

Bagi kamu yang ingin mengolah daging kambing untuk menu Idul Adha tidak perlu bingung. Berikut enam kuliner berbahan dasar daging kambing yang cocok untuk dijadikan menu Idul Adha.

TRIBUN-MEDAN.com - Idul Adha tinggal menghitung hari, tepatnya jatuh pada Minggu (11/8/2019).

Hari Idul Adha selalu identik dengan kambing dan sapi.

Nah bagi traveler yang ingin mengolah daging kambing untuk menu Idul Adha tidak perlu bingung.

1. Sate Kambing

Sate kambing menjadi satu kuliner dengan bahan dasar daging kambing yang bisa traveler coba buat ketika Idul Adha.

Kuliner ini sebenarnya berasal dari Madura, tetapi saat ini sate kambing bisa traveler jumpai di hampir semua daerah di Indonesia.

Untuk mendapatkan sate kambing yang nikmat, maka daging kambing muda bisa jadi pilihan tepat.

Sebagai pelengkap, traveler bisa menambahkan bumbu kacang, sambal maupun jeruk nipis.

2. Sop Kambing

Sop kambing termasuk kuliner berbahan daging kambing yang mudah untuk dibuat.

Bumbu yang digunakan pun sama seperti sop ayam, hanya saja daging yang digunakan yakni kambing.

Bagian daging yang paling cocok untuk dibuat sop adalah paha dan iga.

Sebagai pelengkap, traveler bisa menambahkan wortel, tomat, bawang bombay ke dalam sop kambing.