Pemkab Karo Gelar Rapat Perdana Persiapan HUT Kabupaten Karo Ke-79, Ada Lomba Kuliner Khas Karo

TRIBUN-MEDAN.com, KARO - Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Karo, dalam waktu dekat ini akan menggelar perhelatan akbar hari jadi Kabupaten Karo ke-79.

Berdasarkan keterangan Pelaksana Harian (Plh) Sekda Kabupaten Karo Eddi Surianta Surbakti, peringatan hari jadi Karo akan dilaksanakan pada Sabtu (8/3/2025) mendatang.

"Nanti peringatannya sesuai dengan hari jadi Kabupaten Karo, yaitu tanggal 8 Maret," ujar Eddi, di Aula Kantor Bupati Karo, di Jalan Jamin Ginting, Kabanjahe, Rabu (26/2/2025).

Diketahui, seperti pada tahun-tahun sebelumnya peringatan hari jadi ini selalu digelar di Jalan Veteran, Kabanjahe, tepatnya di depan Rumah Dinas Bupati Karo.

Namun, pada tahun ini Pemkab Karo memilih untuk menggelar kegiatan ini di Lapangan Samura, di Jalan Samura, Kabanjahe.

Sebagaimana diketahui, pada perhelatan peringatan hari jadi Kabupaten Karo nantinya bertepatan dengan Bulan Suci Ramadan.

Sehingga, karena banyaknya sajian kuliner yang akan disuguhkan kepada masyarakat dan aktivitas lainnya diperkirakan inilah yang menjadi pertimbangan Pemkab Karo untuk menghormati masyarakat muslim yang sedang melaksanakan ibadah puasa.

Menjelang perhelatan tahunan ini, Pemkab Karo menggelar rapat perdana untuk membahas sejumlah hal yang akan disiapkan untuk memastikan peringatan hari jadi Kabupaten Karo dengan maksimal.

Dirinya menjelaskan, pada rapat perdana ini pihaknya mengundang seluruh Organisasi Perangkat Daerah (OPD) di jajaran Pemkab Karo.

"Jadi rapat tadi, kita berkoordinasi dengan seluruh OPD dan EO agar persiapan yang dilakukan ini dapat membuat pelaksanaannya nanti akan berjalan dengan baik," katanya.

Ketika ditanya persiapan di tahap awal ini, dirinya menjelaskan pihaknya sudah membahas sejumlah kegiatan yang akan mengisi hari jadi ini.

Dikatakannya, selain adanya acara-acara yang bersifat seremonial pihaknya juga akan mengisi hari jadi ini dengan berbagai perlombaan.

"Secara garis besar, apa saja kegiatan kita yang akan digelar pada hari jadi. Dimana, nantinya ada perlombaan kuliner Karo yang outputnya nanti akan dibuat buku dan kita patenkan ke Kemenkumham. Sehingga buku ini berisi sejumlah kuliner khas Karo, yang hak ciptanya jadi milik kita," ungkapnya.

Tak hanya perlombaan, nantinya di hari jadi nanti Pemkab Karo akan menyajikan sejumlah kuliner khas Karo yang bisa dinikmati masyarakat secara gratis.

Sehingga, melalui rapat ini pihaknya mengajak kepada seluruh masyarakat Kabupaten Karo agar turut hadir meramaikan pesta rakyat peringatan hari jadi Kabupaten Karo ke-79 ini.

(MNS/Tribun-Medan.com)