Gulai Asam Ikan Baung, Wisata Kuliner yang Wajib Dicoba saat Liburan di Asahan

TRIBUN-MEDAN.com, KISARAN - Bingung mau liburan kemana? Bingung mau wisata kuliner apa selama di Kabupaten Asahan? Sini kami berikan rekomendasi wisata kuliner yang patut Tribuners coba selama liburan di Kabupaten Asahan.

Kabupaten Asahan merupakan tanah Melayu yang memiliki olahan masakan khas dan cocok untuk disantap. Salah satunya gulai asam ikan baung, tawes, maupun mayung.

Salah satu yang menjual menu olahan gulai asam baung dan mayung ada di Rumah Makan Rumahan di Jalan Sei Asahan, Tegal Sari, Kisaran Barat, Kabupaten Asahan.

Masakan dengan racikan bumbu dapur, ditambah dengan beberapa rempah wangi menjadikan masakan gulai asam di Rumah Makan Rumahan menjadi menu masakan otentik.

Juwariyah, pemilik rumah makan rumahan ini mengaku, selama libur tahun baru, rumah makannya akan selalu buka dan menyajikan gulai asam.

"Untuk menu rumah makan kami, ada beragam menu yang kami sajikan. Gulai asam, bisa ikan. Ada ikan Baung, Tawes, Mayung. Udang juga bisa dibuat menjadi gulai asam. Selain gulai asam, ada juga berbagai menu lainnya seperti soto, dan goreng-gorengan," ujar Juwariyah, Selasa (31/12/2024).

Lanjutnya, satu porsi menu ikan gulai asam, dibandrol dengan harga Rp 45 ribu hingga Rp 60 ribu.

"Kalau menu paling favorit disini itu baung gulai asam. Dalam satu hari bisa habis 40 sampai 50 porsi. Bahkan lebih," katanya.

Ungkap Juwariyah, gulai asam ini sudah memiliki penikmatnya. Sebab, ada beberapa pelanggan yang hampir setiap hari makan siang di warungnya.

(cr2/tribun-medan.com)