Berikut 4 Manfaat Buah Lontar untuk Kesehatan, Mengandung Antioksidan dan Baik untuk Diet

TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN – Berikut 4 manfaat buah lontar. 

Nama latin buah lontar adalah Borassus flabellifer dan dibudidayakan secara luas di negara-negara Asia Selatan dan Asia Tenggara. 

Di Indonesia, buah lontar tumbuh subur di Jawa Timur, Madura, Bali, Nusa Tenggara Barat, dan Nusa Tenggara Timur.

Selain menyegarkan, kandungan nutrisi buah lontar memiliki efek dan khasiat yang bermanfaat bagi tubuh.

Menurut informasi dari Data Bahan Pangan Indonesia, dalam 100 gram buah lontar mengandung nutrisi sebagai berikut.

- Air: 93,0 ml

- Energi: 27 Kalori

- Protein: 0,4 gr

- Lemak: 0,2 gr

- Karbohidrat : 6,0 gr

- Serat: 1,6 gr

- Kalsium: 91 mg

- Fosfor: 243 mg

- Zat besi: 0,5 mg

Buah lontar memiliki tekstur yang lembut, bening dan kandungan air yang tinggi.

Masyarakat percaya bahwa lontar merupakan obat alami untuk berbagai penyakit, namun apakah hal ini benar?

Berikut manfaat dan khasiat buah lontar untuk kesehatan

1. Mengandung antioksidan penangkal penyakit

Penelitian di bidang ilmu pangan dan bioteknologi telah menemukan kandungan antioksidan dalam lontar yang bermanfaat bagi tubuh.

Antioksidan adalah zat yang membantu mencegah atau memperlambat kerusakan sel dalam tubuh yang disebabkan oleh stres oksidatif.

Stres oksidatif terjadi ketika jumlah radikal bebas lebih besar daripada jumlah antioksidan, menyebabkan reaksi kimia yang disebut oksidasi.

Radikal bebas adalah zat yang terbentuk ketika tubuh mengubah makanan menjadi energi.

Namun, Anda juga dapat terpapar radikal bebas dari lingkungan luar, seperti asap rokok, polusi, dan sinar matahari.

Ketika stres oksidatif berlebihan, hal ini dapat menyebabkan kerusakan sel dalam tubuh. Beberapa penyakit yang dapat terjadi antara lain kanker, penyakit jantung, diabetes, dan katarak.

Oleh karena itu, Anda bisa mengonsumsi buah lontar karena mengandung antioksidan tinggi yang dapat menetralisir radikal bebas di dalam tubuh.

2. Mencegah dehidrasi

Manfaat buah lontar selanjutnya adalah mencegah dehidrasi, mengapa demikian?

Menurut data komposisi pangan Indonesia, kandungan air dalam 100 gram buah lontar mencapai 93ml. 

Konsumsi buah lontar secara teratur dapat membantu menyeimbangkan kadar air dalam tubuh Anda.

Cairan dalam tubuh berperan penting untuk menjaga organ-organ tubuh agar tetap bekerja dengan baik. 

Selain itu, buah lontar memiliki sifat diuretik yang dapat melancarkan pembuangan air seni. 

Menurut Mayo Clinic, kadar cairan yang rendah dapat menyebabkan sejumlah masalah, termasuk bibir dan lidah kering, rasa haus yang ekstrem, kelelahan, dan pusing.

Dalam beberapa kasus, dehidrasi bahkan dapat menyebabkan komplikasi seperti heat injury, suatu kondisi di mana suhu menjadi terlalu tinggi setelah berolahraga secara berlebihan.

3. Menjaga kesehatan ginjal

Buah lontar mengandung fosfor, yang merupakan salah satu mineral terpenting setelah kalsium.

Mengutip situs Mount Sinai, kandungan ini menjaga kesehatan ginjal dengan membantunya menyaring limbah dari sistem pencernaan.

Tubuh membutuhkan fosfor untuk pertumbuhan, pemeliharaan, dan perbaikan jaringan dan sel.

Tidak hanya itu, fosfor juga berperan penting dalam menyeimbangkan dan menyerap semua vitamin yang Anda dapatkan dari makanan yang Anda makan.

Sekitar 85 persen fosfor dalam tubuh Anda terdapat dalam tulang dan gigi.

4. Penurunan berat badan

Anda tidak perlu khawatir untuk mengonsumsi buah lontar saat sedang diet karena buah lontar rendah kalori.

100 gram buah lontar hanya mengandung 27 kalori. 

Buah ini sangat cocok untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan.

Ketika Anda ingin menurunkan berat badan, Anda perlu mengurangi jumlah kalori yang dibutuhkan tubuh Anda setiap hari. 

Menurut Angka Kecukupan Gizi (AKG) 2019, jumlah kalori yang dibutuhkan per hari adalah sebagai berikut

- 2150-2250 kalori per hari untuk wanita

- Pria 2550-2650 kilokalori per hari

Jika Anda ingin menikmati cemilan yang ringan, Anda bisa memilih buah lontar sebagai pilihan. 

Buah lontar mengandung serat yang dapat membantu membangun bakteri baik di dalam tubuh untuk membantu kesehatan pencernaan.

(cr30/tribun-medan.com)