7 Manfaat Buah Zaitun untuk Kesehatan, Dapat Menjaga Kesehatan Kulit dan Tulang

TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN – Ada banyak cara untuk mendapatkan manfaat buah zaitun. 

Selain mengolahnya menjadi minyak zaitun, Anda juga bisa mendapatkan manfaat buah zaitun dengan memakannya secara utuh atau mencampurkannya ke dalam salad.

Manfaat buah zaitun berasal dari nutrisinya yang sangat banyak.

100 gram buah zaitun mengandung sekitar 115 kalori, dengan nutrisi sebagai berikut:

- 1 gram protein

- 3,5 gram serat

- 11 gram asam lemak tak jenuh

- 52 mg kalsium

- 11 mg magnesium

- 4 mg vitamin E

- 20 mg vitamin A

- 42 mg kalium

- 1560 mg natrium

Selain kandungan di atas, buah zaitun juga mengandung fosfor, zat besi, selenium, polifenol, dan masih banyak lagi, yang dapat memberikan Anda berbagai manfaat kesehatan.

Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari buah Zaitun. 

1. Menjaga Kesehatan Kulit

Buah zaitun dikenal baik untuk kesehatan kulit. Hal ini dikarenakan kandungan vitamin E yang kaya akan antioksidan dan dapat menjaga kelembapan kulit.

Tidak hanya itu, vitamin E juga dibutuhkan untuk meminimalisir kerusakan kulit yang disebabkan oleh paparan sinar matahari.

2. Menghidrasi Tubuh

Karena kandungan natrium dalam buah zaitun, konsumsi zaitun dapat menjaga tubuh Anda tetap terhidrasi. Selain menghidrasi tubuh, natrium juga dibutuhkan untuk menjaga tekanan darah.

Namun demikian, Anda harus membatasi konsumsinya karena terlalu banyak natrium tidak baik untuk kesehatan dan dapat menyebabkan tekanan darah tinggi.

3. Menjaga Kesehatan Tulang

Untuk menjaga kesehatan tulang, Anda harus memastikan bahwa kebutuhan kalsium harian Anda terpenuhi dengan baik. Anda dapat melakukannya dengan mengonsumsi makanan tinggi kalsium, seperti buah zaitun.

Kalsium merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga kepadatan tulang, bahkan mineral ini juga dibutuhkan untuk mendukung fungsi saraf, jantung, dan otot.

4. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

Konsumsi zaitun diketahui dapat meningkatkan kesehatan pencernaan. Manfaat ini diperoleh karena kandungan seratnya yang tinggi.

Untuk mendapatkan manfaat serat, Anda disarankan untuk juga mengonsumsi makanan berserat tinggi lainnya seperti pir, alpukat, apel, pisang, wortel, brokoli, bayam, dan kacang merah.  

5. Membantu Pembentukan Sel Darah Merah

Kandungan zat besi dalam buah zaitun diketahui dapat membantu pembentukan hemoglobin atau sel darah merah.

Manfaat ini didukung oleh penelitian yang menunjukkan bahwa kandungan polifenol dalam buah zaitun berperan dalam proses pembentukan sel darah merah di sumsum tulang. Namun, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk memastikan efektivitasnya.

6. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung

Kandungan vitamin E pada buah zaitun tidak hanya baik untuk kesehatan kulit, tetapi juga diketahui bermanfaat untuk kesehatan jantung.

Hal ini dikarenakan vitamin E merupakan antioksidan, yang berarti dapat mencegah penyumbatan pembuluh darah yang merupakan salah satu penyebab penyakit jantung.

Selain vitamin E, buah zaitun juga kaya akan asam oleat. Asam oleat dibutuhkan untuk menurunkan kadar kolesterol darah, sehingga dapat mengurangi risiko penyakit jantung.

7. Menurunkan Risiko Kanker

Manfaat buah zaitun selanjutnya adalah menurunkan risiko kanker. Meskipun masih diperlukan penelitian lebih lanjut, kandungan asam oleat yang terdapat pada buah zaitun juga dapat menurunkan risiko kanker.

Zaitun juga mengandung senyawa polifenol, yang merupakan antioksidan dan memiliki sifat melawan kanker.

Zaitun memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, namun tetap batasi konsumsinya.

Untuk mengetahui asupan zaitun yang tepat bagi kondisi kesehatan Anda, konsultasikan dengan dokter, terutama jika Anda menderita penyakit tertentu.

(cr30/tribun-medan.com)