Resep Masakan
Resep Nasi Panggang Mentai, Menu Praktis dan Lezat untuk Santapan Keluarga
Rasanya yang gurih dan creamy membuat Resep Nasi Panggang Mentai ini lebih nikmat jika disantap saat masih hangat.
Penulis: Istiqomah Kaloko | Editor: Ayu Prasandi
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Nasi-panggang-mentai.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM - Resep Nasi Panggang Mentai merupakan menu praktis yang cocok dihidangkan untuk keluarga diakhir pekan.
Resep Nasi Panggang Mentai dengan berbagai aneka topping pilihan akan menambah kelezatan dan kenikmatan hidangan satu ini.
Berbahan dasar nasi, Resep Nasi Panggang Mentai ini dijamin mengenyangkan.
Rasanya yang gurih dan creamy membuat Resep Nasi Panggang Mentai ini lebih nikmat jika disantap saat masih hangat.
Bahan-bahan
Bahan
- 500 gram nasi putih
- 2 siung bawang putih, cincang
- 4 lembar daun jeruk, iris halus
- 2 sendok teh kecap asin
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh seledri cincang, peras, untuk taburan
Bahan Ayam
- 2 buah paha ayam atas bawah, buang tulangnya
- 2 sendok makan margarin
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 2 siung bawang putih haluskan
Bahan Topping
- 75 gram keju cepat leleh, parut
- 100 gram mayonnaise
- 1 sendok teh cabai bubuk
- 1 sendok makan saus sambal
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Nasi Panggang Mentai:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit.
2. Lumuri kembali ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk. Tusuk-tusuk menggunakan garpu. Diamkan 15 menit.
3. Panggang di atas pan yang sudah diberi margarin. Balik hingga matang. Potong-potong serong. Sisihkan.
4. Tumis bawang putih di atas pan dengan sisa margarin memanggang ayam. Tumis hingga harum. Tambahkan daun jeruk. Aduk rata.
5. Masukkan nasi putih. Aduk rata. Bubuhi garam dan merica bubuk. Aduk rata.
6. Sendokkan nasi ke dalam cup aluminium persegi panjang ukuran sedang. Beri irisan ayam di atasnya.
7. Sendokkan toping di atasnya. Panggang di dalam oven dengan api bawah pada suhu 180 derajat Celsius 5-15 menit hingga matang. Torch bagian atasnya. Taburi seledri.
(cr31/tribun-medan.com)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-mie-rebus-2.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-ayam-goreng-ketumbar.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pisang-rai.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-avocado-sagoo.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-gulai-nangka.jpg)