Resep Roti Goreng Pisang, Kreasi Camilan Praktis yang Disukai Keluarga

Langkah Pembuatan

1. Cara membuat Roti Goreng Pisang:

   1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan baking powder lalu aduk sampai merata.

   2. Masukkan campuran telur dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.

   3. Tambahkan margarin dan garam lalu uleni sampai elastis.

   4. Diamkan selama 30 menit.

   5. Kempiskan adonan dan timbang masing-masing 30 gram. Bentuk bulat lalu diamkan selama 10 menit.

   6. Pipihkan adonan yang mengembang lalu masukkan pisang untuk isian. Bentuk oval.

   7. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu. Diamkan 30 menit sampai mengembang.

   8. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan berwarna kuning keemasan.

   (cr32/tribun-medan.com)