Resep Masakan

Resep Risoles Ayam Krim, Cemilan Enak dan Sehat Cocok untuk Keluarga

Tayang: Sabtu, 18 Juni 2022 14:29 WIB

Penulis: Rizky Aisyah |

lihat foto

sajian sedap

Risoles Ayam Krim

TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN - Resep Risoles Ayam Krim ini dari namanya saja bikin kita sudah tahu kalau rasanya enak banget , resep ini cocok untuk menemani hari pekan.

Begitu mencicipi Resep Risoles Ayam Krim yang enak ini, para penikmatnya tentu saja bakal ketagihan.

Mumpung akhir pekan, saatnya menghadirkan Resep Risoles Ayam Krim satu ini dalam jumlah yang banyak.

Bahan-bahan

Bahan Isian

1 Bawang Bombay ukuran kecil
1/2 dada ayam potong ukuran kotak kecil
1 Sendok makan protein sedang
100 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
2 sendok teh oregano
1 1/2 sendok makan margarin, untuk menumis

Bahan Kulit

50 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur
1/2 sendok teh garam
150 ml susu cair
5 gram margarin, lelehkan

Bahan Pelapis

1 butir telur kocok lepas
50 gram tepung panir orange
250 ml minyak, untuk menggoreng

Langkah Pembuatan

Cara Membuat Risoles Ayam Krim:

1. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.

3. Bubui garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai kental. Lalu Angkat.

4. Masukkan oregano lalu Aduk hingga rata. Setelah itu angkat dan dinginkan.

5. Aduk rata bahan kulit. Buat dadar tipis-tipis di atas wajan datar.

6. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat bentuk segitiga. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan ke dalam tepung panir oranye.

7. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

(cr30/tribun-medan.com)